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进来的客人一瞧:嚯,这么丰富呢!
也有人认出了下水,脸上难掩失望,“这是下水?”
郝清越送过外卖,也算有招呼客人的经验,脸上笑容不变,“对,是猪下水。
大肠、小肠、猪心、猪肚、猪舌等等这些都有。
您别看这些东西不起眼,但我这可都是用秘方清洗并卤过的,保证味道不差!”
说着,郝清越直接从锅里捞出个猪肚,然后用刀切了些细丝装了小半碗,再拿了双筷子,对着窃窃私语还在怀疑的众人说道:“我说再多也不如自己亲自尝尝味儿来的实在,大家不妨尝尝看?”
卤料的香气非常的好闻,源源不断的往人鼻尖里钻,这样勾人的味道也让看不起下水的人有了些想品尝的欲望。
有人就问:“这要钱不?”
郝清越回答说:“免费品尝,不要钱。”
站前头的一个壮汉立刻说:“我尝尝味儿!”
郝清越将筷子递给他。
卤了近一天的猪肚已经完全被卤入色了,它整体成金褐色,筷子夹起来的时候还在颤颤巍巍的弹动,再一入口,味道甘香,口感爽而不烂,非常的好吃!
那壮汉顿时眼睛都亮了,他也不是没吃过猪肚,但从来没有吃过这么好吃的猪肚!
一点腥臊味儿都没有,卤的入味的猪肚也煮熟透了,不脆有嚼劲,鲜香不腻!
这哪里还是以前被人嫌弃的猪肚啊?!
旁边有人在问:
“怎么样啊?”
“好不好吃?”
“诶,倒是说句话啊!”
那壮汉回神了,“不错!
好吃!”
郝清越脸上露出笑。
边上人却是不信,“真的假的?这不就是个猪下水?那可臭着呢,真能好吃?”
“好吃!”
壮汉意犹未尽的看着碗里的猪肚丝,他倒是想再多吃点儿,但人家这是不要钱试吃的,边上还有一大堆人等看着,他也没好意思抓着筷子不放继续吃,干脆直接问:“你这猪肚怎么卖的?”
其他人:“???”
这就在问价了?!
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