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水滚后,加入适量的食盐,将火灶中的木炭移去一部分,用木板盖住大石碗焖炖9个竹筒时后,将木板挪开,加入蘑菇和冬瓜,再次盖上木板闷煮3个竹筒时。
在炖鸡汤的时候,可以舂米煮饭,煮好饭后仍然有很多多余的时间,温迪也绝不闲着,利用这些空闲时间,又拿出半盆子稻谷来,统统都舂成大米,再利用扇风的方式去除质量轻盈的谷壳,将大米留下,装进盆里,再将盆放回装稻谷的石缸里。
这样一来,以后她再煮饭直接拿米就行,有时比较赶,可以避免重复舂稻的步骤,能够节省很多时间。
等鸡汤煮好了,装出来,先舀一碗汤端给黑毛。
黑毛伸勺子在碗里捞了半天。
“别捞了,真的没肉。”
温迪无奈地戳他一下,“赶紧喝吧。”
“啊?”
黑毛一脸震惊地看着她。
“……你喝完我就会去给你装饭和肉了,先喝汤,补,理解?”
“理解理解。”
听到这句保证黑毛才乖乖喝汤。
简直跟吃药前闹着要看糖的小家伙一样,看了糖才肯吃药,吃了药立马要糖。
果然黑毛一口气喝光鸡汤后就把空碗递给她,然后盯着她看。
收到,理解。
温迪失笑,端着空碗去给他装了一碗饭,然后从锅里舀了一大勺鸡块盖在饭上。
浓浓的鸡汤浇在了米饭上,如果用筷子或勺拌一下,也是很好吃的。
并没有谁规定只有哪种口味可以下饭,事实上,好吃的东西都能下饭,只要随自己口味。
端给黑毛后,她还给他把垃圾箱挪过去,然后她再回餐桌旁坐下吃饭。
饭后,洗完碗,温迪内心天人交战三分钟后,还是陪黑毛下了一下午的象棋。
晚饭她如约熬了一锅骨汤,煮好的骨头拿出来用刀刮下肉,再用锤子砸碎,这下就能用筷子扒拉着骨髓吃,一点不浪费。
黑毛也是第一次吃骨髓吃得这么痛快,心知以后温迪就没耐心再做这种细节的事,吃得相当用心。
饭后他还想拉着温迪继续下棋,这回温迪坚决不答应了。
“我保证,就两局!”
“跟象棋扯上关系的事你的保证就一点都不靠谱!”
温迪绝不上当。
她溜了,不管黑毛软言软语求什么,统统当成耳旁风。
等她徐完木头,上床躺下,黑毛那边终于没了声音。
嘿嘿,这回是她赢了。
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