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第13章 黄帝内经中的灵芝养生(第3页)

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的膳食原则,我们精心设计了一系列灵芝药膳:

1.

灵芝鸡汤(四季平和之选)

取老母鸡一只,灵芝20克,枸杞15克,红枣6枚,陈皮一角。

将灵芝提前浸泡2小时,切片备用。

鸡肉焯水后与所有材料一同文火慢炖3小时。

此汤特别符合《内经》"

形不足者,温之以气"

的补益原则,适合气血亏虚、产后体弱的人群。

记得去年深秋,一位产后虚弱的女士前来咨询。

她面色苍白,说话气短,我推荐此汤连续食用七日。

后来她告知,不仅体力恢复,连多年的痛经也不药而愈。

这正是灵芝调节整体机能的神奇之处。

1.

灵芝茯苓粥(健脾祛湿秘方)

取灵芝粉5克,茯苓15克,粳米100克。

茯苓打粉与粳米同煮为粥,待粥成时加入灵芝粉稍煮即可。

此方暗合《内经》"

湿淫于内,治以苦热,佐以酸淡"

的治疗原则,特别适合梅雨季节或脾虚湿盛者。

2.

灵芝百合银耳羹(润肺安神佳品)

取灵芝10克,鲜百合50克,银耳一朵,冰糖适量。

银耳泡发后与灵芝同煮1小时,去灵芝渣后加入百合再煮20分钟。

这道药膳体现了"

燥者濡之"

的治疗智慧,对阴虚咳嗽、失眠多梦有奇效。

3.

灵芝桂圆茶(补心益智饮)

取灵芝片5克,桂圆肉10克,五味子3克。

沸水冲泡,代茶饮用。

这道茶饮简单易行,符合《内经》"

治未病"

思想,适合日常保健用。

特别适合用脑过度的学生、白领人群。

4.

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