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基础版：清润桂圆银耳百合羹
材料：
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银耳15克
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干百合20克
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桂圆肉30克
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冰糖适量（可根据个人口味调整）
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清水1500毫升
制作步骤：
1.
将银耳用温水浸泡2小时，去除根部硬结，撕成小朵
2.
干百合和桂圆肉分别用清水洗净，稍作浸泡
3.
将处理好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时
4.
加入百合和桂圆肉，继续炖煮30分钟
5.
加入冰糖调味，煮至冰糖完全溶解即可
6.
可根据个人喜好加入枸杞子点缀
温馨提示：银耳需要长时间慢炖才能释放出胶质，使汤羹变得浓稠润滑。
使用保温性能好的锅具（如砂锅）效果更佳。
升级版：红枣枸杞桂圆银耳百合羹
材料：
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银耳15克
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干百合20克
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桂圆肉30克
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红枣8-10颗
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枸杞子15克
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