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倪广合作的这位摄影师小有名气,以前拍过不少烘培课堂,经验丰富。
今天到了御膳宫,连声感叹这是他拍摄生涯中最省心的一次。
无需费心摆盘调色,也不必刻意营造什么温馨愉快的就餐氛围,只要如实将菜肴的色泽记录到相机里,就能给观众带来最原始最直观的美食冲击,引人食指大动。
在旁边打下手倪广忍不住挑了几张照片,做为花絮先发到自己的号上。
结果,拍摄工作才进行到一半,留言就刷出了几万条。
除了少数本地人在得瑟,说马上订位过来品尝之外,在外地的粉丝都强烈要求,请御膳宫推出网店服务,把美食快递到全国各地,造福他们。
炒菜又不是方便面,怎么快递?萧可把疑惑一问,摄影师解释道:“炖煮类的菜,可以等冷却后真空包装,再加上冰块一起寄出。”
“这么做也太麻烦了。
而且等运到目的地,味道早变了。”
萧可听罢,连连摇头。
摄影师笑道:“萧先生,主要是大家都被照片馋到了。
知道有美食却又吃不到嘴,许多人都会抓心挠肝地难受,所以才鼓动你做网售。”
不少家常菜御膳宫都没上,丁海立却在韩家见过。
被那句变味提醒,他说道:“小萧老师,我们餐厅要是开网店的话,就落入下乘了。
但可以考虑卖点特色腊味,让前来就餐的客人挑选。
比如说,茄鲞、金银肝之类的。”
萧可不了解网店这块,但觉得,说到底也只是一个销售途径,并无高下之分。
沉吟片刻,他说道:“在哪里卖都一样。
如果走快递的话,鲜菜卖不了,这些倒是可以。
不过,还是先等我了解一下吧。”
见他没有把话说死,倪广便代为模棱两可地回复了一句,立即又招来一片欢呼声。
随着转发人数越来越多,这天慕名到御膳宫来想品尝飞宴的食客也骤然激增。
许多人听说没位子,甚至表示无所谓,可以站在走廊上吃。
身为主厨的丁海立忙得脚不沾地,一双腿几乎全钉在了灶前,却丝毫不觉得累,反而越忙越兴奋。
忙完一轮,他抽空对还在协助拍摄的萧可说道:“照这势头,我们也许下半年就能开分店了。”
看了今天的火爆场面,萧可也觉得这一天不远了,便说道:“老丁,你做厨师这行久,认识的人多。
留意下有没有人品可靠、资质好的人,我们可以开始培养分店主厨了。”
丁海立连连点头,心里已经有了几个人选,又问道:“小萧老师,我认识几个学生。
他们天份还过得去,也喜欢这一行,但欠缺经验,可以吗?”
“没经验的话,先进来当学徒,跟着你再学一学就好。
反正新店一时半会儿开不起来,起码得等我拍完下一部电影,最快也是年底的事了。”
萧可说道。
“那就好。”
丁海立心里一松,无声地笑了起来。
那几个学生是他回母校做特别讲师时认识的,都是上进勤奋又有悟性的好苗子,就是欠了点火候。
既然萧老板点了头,同意先收进来培养,相信这一小小缺点很快就能抹平。
他当然也认识有经验、带过来只要稍做培训就能直接启用的人。
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