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第196章 蟹黄豆腐4000字(第3页)

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若说先前帮她看开阴霾,拨云见雾的赵娘子是指路明灯,让她知道往后该如何的话,那现在的赵娘子便是天上红艳艳的日头。

光芒万丈,温暖如春,帮她暖化前行道路上的冰霜。

赵娘子,是个好人。

江素云感慨,顷刻间,已是泪流满面。

而赵娘子既然愿意帮她,愿意让她跟着做工,那她便不能辜负了赵娘子的心意才行。

不但要将这个活做好,更要昂首挺胸,无所畏惧。

将自己的路走好。

如此,才对得起自己。

也才能对得起赵娘子。

江素云伸手擦了擦满脸的泪痕,将嘴角上扬,在“人人书库”

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renrenshuku人人书库的全拼即可访问APP官网勾出一个微笑的弧度,接着抬起了头,大步离开。

步子沉稳,且坚定。

送走江素云之后,赵溪月将咸鸭蛋连带着竹篮一并拿进了厨房里面。

挑选上几个大个儿的咸鸭蛋,赵溪月燃起小炭炉,将咸鸭蛋放到水中,准备慢慢煮熟。

而趁着煮咸鸭蛋的空隙,赵溪月出门去巷子口的汴河大街上,买了一块豆腐。

豆腐是酸浆豆腐,用的是做豆腐时,豆腐花析出来的清亮浆水发酵后形成的酸浆,将煮熟的豆浆变成压制豆腐前的豆腐花。

酸浆豆腐,口感

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>且带有一定的韧性,豆香味儿更加浓重,吃起来后味也更加醇厚。

这般的酸浆豆腐,又是货郎从那豆腐坊刚刚运出来沿街售卖,豆腐还冒着热气,摸起来带了些烫手之感,是实打实的热豆腐。

切上一小块,直接放入口中,鲜嫩醇香,好吃无比。

若是再加上些许用茱萸粉、孜然粉等调配出来的蘸料,便是麻辣鲜香,美味可口……

“好吃呢!”

白春柳咂嘴,“这吃来吃去,还是热豆腐最好吃!”

“没错。”

赵溪月连连点头。

若是在豆腐坊里面,豆腐刚刚做好便吃,滋味能更上一层楼。

她在现代社会,身为美食博主时,便钟爱这口鲜美,曾经驱车数百公里,只为找寻到一处老式的现磨豆腐坊,吃上一口热气腾腾,美味可口的热豆腐。

也因为惦记这份美味,却又不能时常吃到,她尝试过将豆腐上锅蒸热,或者烤热来吃。

但无论怎么加热,滋味都比不过刚刚做出来的好吃。

这样的热豆腐,可谓是可遇而不可求。

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