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想当年我一人揍好几个的时候，也没像你们这么嘚瑟！
怎么着？
今天是非要在我这儿练练？”
他指了指头顶：“看见没？我这店里可是装了新玩意！
你们今天在这闹一下，明天我就能让派出所的兄弟请你们去喝茶！
吃饭，我欢迎！
闹事？”
傻柱猛地提高音量，声如洪钟：“滚蛋！”
这一嗓子，中气十足，带着厨子特有的油烟气和不惧事的匪气，把那三个混混都震了一下。
他们看看傻柱身后那几个拿着“兵器”
、怒目而视的厨子，再看看周围食客们开始指指点点的目光，气势顿时矮了半截。
他们也就是欺软怕硬的主，没想到这厨子老板这么硬气。
青皮头色厉内荏地指了指傻柱：“行！
你狠！
你给我等着！”
撂下句场面话，三个人灰头土脸地溜走了。
店里瞬间响起一阵轻松的笑声和议论声，甚至有人给傻柱鼓掌。
“何老板好样的！”
“对付这种流氓就不能客气！”
傻柱哈哈一笑，抱拳环顾四周：“不好意思啊各位，惊扰大家吃饭了！
今天每桌送份果盘，压压惊！
大家吃好喝好！”
处理得大方得体，既立了威，又安抚了客人。
娄晓娥在柜台后看着，松了口气，眼里满是赞赏。
她知道，傻柱这股混不吝的劲儿，用在正地方，就是守护这个家业的铠甲。
事后，傻柱加强了店里的安全措施，也跟片区的派出所打了招呼。
陈小满听说这事后，笑着对安雨琪说：“柱子哥这是把四合院里的生存智慧，用到了生意场上。
恶人还需恶人磨，有时候，亮出獠牙比一味忍让更有效。”
经过这么一闹，附近的小混混都知道“何家菜”
的老板是个硬茬子，不好惹，再也没人来寻衅滋事。
“何家菜”
的名声，除了菜品好，又多了一条“老板仗义，店里安全”
。
傻柱和他的“何家菜”
，在历经了初期的红火、人员的补充、以及外部的小风波后，根基扎得更加稳固。
他们不仅是在经营一家饭馆，更是在守护一份来之不易的事业和生活。
而这一切，都离不开傻柱的技艺、娄晓娥的智慧、马华的忠诚，以及那份来自胡同深处的、不畏事的硬气。
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