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”傅亚瑟干咳一声，“如果你们到了伦敦，欢迎光顾莱姆豪斯码头的熊猫饭店。
最迟三个月后，我想应该就能接待了。
”
说这话时，他声音紧绷，神色也有些窘迫，显然很不习惯这种推销。
注意到这点的秦椒悄悄弯起嘴角：“到了熊猫饭店，就说你们是主厨的朋友。
”
她用拇指指了指自己，可比她的老板大方多了。
一番友好又热闹的畅想之后，史密斯太太有些犹豫对秦椒说：“东方的烹饪听起来很复杂，很奇妙，可是亲爱的，我想我们英国的厨师这样干只有一个原因……”
他丈夫替她揭晓：“同一锅油用起来方便又节约。
”
“尤其在战争时期。
”史密斯太太说，“我妈妈还记得小时候领食物的事。
那会儿穷人可没什么好吃，不是黑面包就是罐头豆子，一周只有一磅肉。
一切食物都是配给制，富人也一样，就算花钱去餐馆，不能超过三道菜，只能有一道荤菜。
”
史密斯先生哼了一声：“德国人干的好事。
运输船和船上的食物都过不了英吉利海峡。
还好我们有土豆，还有英勇的渔民。
”
为了鼓舞士气，炸鱼薯条不受配给限制。
每当摇铃在街头响起时，男女老少都会露出久违的笑容，冲向停在路边的可携式油炸车。
热气腾腾，充满油脂芬芳的炸鱼薯条，就是二战时期英国人的。
“难怪小谭给我的统计数据显示，有36%的六十五岁以上的老年人外出就餐的首选是炸鱼薯条，比青少年还多。
”
秦椒想，这一定就像成都大爷坐茶馆，哪怕手上戴着劳力士，叫茶还是“老三花来一碗!”
不仅是饮食习惯，也是回忆和情怀。
史密斯太太还提到她妈妈小时候排队时的一件往事。
“当时约克来了许多陌生孩子，都是从大城市被疏散来的。
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