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说真的，又咸又硬，欣赏不来。
倒是让她无比怀念四川腊鱼丶苏式熏鱼丶广式咸鱼，还有安徽的臭鳜鱼……
听了她的大实话，赫尔曼笑起来，说他也不爱吃腌鱼。
“鱼是犹太人最重要的食材。
论鱼的烹饪，我们才是行家。
就连被厨师抛弃的鱼头，也能做成美食，并且在新年时作为美好的祝福。
”
“我们中国人也会做各种美味的鱼头!”秦椒立刻不服气地报起菜名来，“砂锅鱼头丶豆腐鱼头丶拆烩鲢鱼头，白浇雄鱼头丶剁椒鱼头丶鱼头火锅丶生啫鱼头煲……”
她认真的模样让赫尔曼不禁大笑：“抱歉，忘记你来自中国，一个盛产美食的国度。
”
他的眼神和声音都变得更柔和了：“很早之前，我就知道犹太人和中国人神奇得相似。
你看，我们是全世界被公认最聪明的两个种族;我们都热爱学习，重视教育;我们都拥有古老的文明，犹太人的《圣经》影响了西方，中国人的儒家和道家构成了东方文明。
”
说到这里，他突然说出一句发音古怪的中文。
秦椒尚在怔愣，一直沉默的傅亚瑟已经字正腔圆地用普通话重复道：“己所不欲，勿施于人。
”
赫尔曼高兴地点点头：“是的，孔夫子是这样说的，而我们犹太人最重要的法典《妥拉》则说，‘有害于自己的，不可加于同胞’。
”
他告诉两个年轻人，自己从年轻时就对中国文明深感兴趣，一直在自学中文，准备退休后能去中国旅游。
“说到中国，你们一定知道，英国人最引以为豪的茶文化正是来源于你们的国家。
东印度公司从中国进口茶叶，并把茶树引种到印度，培育出了驰名世界的大吉岭红茶。
”
秦椒瞬间变色。
她当然知道那段历史，“鸦片换茶叶”。
英国人迷恋中国的茶叶丶丝绸和瓷器，英国出口的羊毛丶呢绒等工业产品却在中国不受青睐。
庞大的贸易逆差对英国不利，于是英国卑劣地向中国大量走私鸦片以牟取暴利。
从此就有了鸦片流毒，东亚病夫;就有了鸦片战争和中国历史上第一个不平等条约;就有了中国对外割地丶赔款丶丧权辱国的近代历史。
这是每个上过历史课的中国人都牢记的国耻，此时突然从一个外国人口中说出，轻飘飘的感觉令秦椒异常难受。
无法抑制的，酸涩和泪花从眼角漫了出来。
“恕我直言，那不是引种，是盗窃。
”傅亚瑟忽然淡淡道，“罗伯特&mdot;福钧受东印度公司委托，从中国南方盗走了珍贵的茶树苗，这是众所周知的事实。
”
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