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他注意到她手中拿着菜刀，案板上堆放着几堆拍碎和准备拍碎的香料：“如果你不是这么排斥科技，我记得似乎有机器可以粉碎食材?”
“有的!我知道，还有土豆去皮机!”艾瑞克激动地挥舞手中的筒骨，“老板买吗?”
“还有洗米机丶切丁机丶切丝机丶炒菜机……”秦椒白了他一眼，“那还要你何用?!”
“合理使用加工设备，可以大幅度提升工作效率。
我很欣慰，至少这里还有人愿意享受人类文明的成果。
”
“你也说要合理。
”秦椒把菜刀朝案板一拍，“能让菜做的好吃，这才叫合理使用。
”
傅亚瑟一挑眉：“用机器处理香料难道就会菜变得不好吃?我倒是看不出来。
”
“好吃不好吃，不是看出来的，是吃出来的!”秦椒用刀背啪啪拍打几下，捏起一颗香料抖了抖，拿给他看。
“这是草果。
除了本身有香气，它还能激发出肉类本身的香味。
但是用以前一定要先把它拍开，去掉里面这些籽。
如果用磨粉机，就算选择磨粗颗粒，草果籽也会和草果肉混在一起。
”
傅亚瑟盯着她的指尖看了几秒：“不去掉又会怎样?”
“你等等。
”秦椒说着取来两只小碗。
一只碗里装入去掉籽的草果，另一只里装入拍碎但没有去掉籽的，各自都是三粒。
开水一冲，两只碗中都泛起丝丝暗红色泽。
“是不是很香?”秦椒摇晃着两只碗，直到象徵高温的白气散却，她将已经温吞的碗递过来，“尝尝看。
”
像是清楚他对食品卫生的犹豫，她笑笑说：“放心，这些草果都提前漂洗过，还用白酒泡过，绝对干净。
”
傅亚瑟敛眉垂眼，将两只小碗中的液体都尝了一口。
“原来如此。
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