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但是，这杯焦糖珍珠奶茶再喝，好像有点不对劲。
陈馥野把杯子拿在手中晃了晃，发现里面的焦糖和奶酪混合在一起，结成了沉淀物，沉底了。
是奶酪导致的。
因为自制的奶茶到现在为止，用的一直都不是茶水＋牛奶，而是茶水＋奶酪。
是把从义大利商人那里购买的帕尔玛奶酪切下来，在锅子里面融化之后，和茶水混合在一起，不断搅拌做成的。
优点是奶香真的很明显，并且由于帕尔玛奶酪自带的水果香气，味道层次非常丰富，而且不容易腻。
缺点就是，奶酪太容易沉底了。
之前一共只用奶酪做了两款饮料。
一个是飞雪踏红尘，也就是奶盖红茶。
这个是奶盖，所以并不用担心沉底的问题。
而珍珠奶茶，也只是把木薯圆子加进去。
但是现在加入了焦糖，那些奶酪一会儿便混合着焦糖一起沉下去了。
陈馥野头疼。
她原本以为，这些奶酪会是一个完美便捷的解决方法。
众所周知，奶茶的种类越推出到后面，会越像八宝粥。
而里面的食材加入得越多，如果继续用这种茶水＋奶酪的办法制作奶茶，今后的新品种恐怕很难做好。
现在看来，为了以后的其他奶茶种类，不得不回归传统，也就是用牛奶。
……这下不得不找奶牛了！
可是这应天府，上哪儿能找到奶牛？
想起了什么，陈馥野连忙钻回铺子，打开窗口前的小木桌抽屉。
——她之前把那批义大利商人给的纸条放在这里了。
这回去江宁县进货的时候没见到那帮义大利商人，想来，他们就像之前说的那样，已经在乘船回国的路上了。
上面是一个地址。
是那些义大利商人旅居应天府时，制作奶酪的村庄地址。
他们既然能在当地制作奶酪，那肯定就有奶源。
这个村庄大概率会饲养奶牛。
当时陈馥野特意问他们要了这个地址，就是因为这个理由。
第49卌九章馥野昏游秦淮冥梦录。
陈馥野心中得意。
——她果然是未雨绸缪啊！
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