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第194章 熏腊肉(第3页)

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一股浓郁的鲜香味儿在味蕾上绽放。

弹牙的肠衣,紧致的肉质,一口爆汁……香迷糊了!

不错不错,太成功了。

……

随后,桑恬又去看了看地窖儿那的情况。

里头的置物架族人已经做好了。

并且安置好了。

兰正指挥族人分类摆放食物呢。

什么萝卜、南瓜、山药、香芋、玉米之类的。

一切都在有条不紊的进行中。

……

熏制腊肉这边。

因为最开始桑恬放的木柴少了,调整了熏制时间。

五小时后

腊肉正式出炉!

这期间族人时不时打开窑门检查,防止腊肉被烤焦。

所以啊,出炉的这些,都是完好无损,色泽金黄油亮。

腊肉表面呈现出金黄色,并且有浓郁的烟熏味。

族人将熏烤好的腊肉取出,放在通风良好的地方晾凉。

熏烤好的腊肉必须要放在通风良好的地方晾凉,以免腊肉变质。

彻底晾凉后,送到雨哪里去让她称重发放。

族人可以将它挂在屋外。

也可以装进坛子里放在屋外。

挂在屋外可能会沾上尘土什么的,但无妨,反正做前都要清洗一遍。

外面温度低,这就等于在冷冻保存了。

……

做完这些后,桑恬的雪季生活,才是正式开始了!

别提多高兴了。

桑恬回去直接煮了一锅芋泥奶茶,炸了个脆皮猪肘,还有毛血旺。

框框就是炫。

好好犒劳犒劳自己。

……

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