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第130章 香辣蟹(第3页)

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茹麻利的将鱼肉切成菱形块,放入碗中,加入盐、姜末、胡椒粉等腌制

15

分钟。

因为没有淀粉,桑恬就只能打了十几颗鸡蛋,搅拌均匀,将蛋液均匀的裹在腌制好的鱼肉上。

放入热油锅中炸至金黄色。

裹着蛋液的鱼肉块,刚入油锅就激起油花与蛋液。

鱼块慢慢变得金黄,鲜香味儿也很快回荡在锅灶周围!

煎至鱼肉完全熟后,捞出沥干油备用。

然后将玉米粒、胡萝卜丁放入沸水中焯水,捞出沥干备用。

起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,加入蔗糖、盐。

倒入适量清水,煮至汤汁浓稠。

然后加入焯水后的玉米粒、胡萝卜丁,翻炒均匀。

将炸好的鱼肉放入盘中,淋上煮好的汤汁即可。

搭上一截香菜,便大功告成了!

鱼香与蛋液的香味儿交相辉映,鲜香浓郁。

实在让人欲罢不能!

……

?接下来再做道葱油焖鸡。

鲜嫩的肉质和浓郁的葱香深度融合,让人香的能吞掉舌头!

?锅中热油,加入葱段和姜片,小火炒至焦黄,捞出葱姜。

天狼驻扎地满满飘荡着葱油的香味儿,浓郁非常,不少族人已经开始疯狂分泌口水了!

?然后将提前用洋葱,姜片、调料将腌制好的鸡块放入锅中,小火煎至两面金黄。

鸡肉的味道依旧霸道,没多久就被激发出来。

再加上是用葱油煎的,香味更加特别。

肉香加上葱香,非常特别的搭配!

然后加入盐、胡椒粉、调料粉等。

小火焖煮15分钟。

?最后转大火收汁,撒上葱花即可出锅。

这样,一道鲜嫩多汁、葱香浓郁的葱油焖鸡就完成了。

?

别提多诱人了,桑恬都忍不住疯狂流口水了!

都不敢想,要是有小麦,有面粉,做道葱油面得多香。

桑恬已经几个月没吃过面和米了!

一个爱吃碳水的小女孩轻轻碎掉了!

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