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萧云嫣带着小妇人煮粥。
其他妇人拌咸菜。
庄子里有很小米。
萧云嫣用小米熬粥,里面再加一些红枣碎、核桃仁、花生碎。
因为是用大锅熬粥,速度特别快,等一锅粥熬的差不多了,只需要再焖一段时间,这时候,包子面已经发好了。
看着在这么短时间内发得满满一大盆的白面,小妇人惊呆了。
主子给的那个一小袋粉末,到底是什么神奇的东西?竟然只在大半个时辰的时间里,包子面就发起来了。
萧云嫣告诉她,把一点点小苏打和面粉和匀,铺在案板上。
将那两大盆的包子面揉匀排气。
厨房里的五个人热火朝天的用刀切剂子,包包子。
他们这边正干着,几个搬完白菜和萝卜的妇人走了进来,看到满满一大盆包子馅,还有那么大一块发面,马上洗手,一起帮忙包包子。
人多干活快,十几个妇人在一起,包包子的速度那叫一个快,一刻钟后,两口大锅同时上屉,一共蒸了十大屉包子。
没一会儿,满院子的香气吸引了这些早晨还没吃饭就开始劳动的农户们。
这个庄子不大,里面一共有20几户长工。
一家老小都在庄子里劳动。
不仅仅是大人们被这浓郁的香气吸引了。
还有那些一大早起来与父亲,母亲一起劳动的小萝卜头们,更是被这个香气馋的直流口水。
庄子里面的孩子一大早起来,先与父亲,母亲一起劳动,吃过早餐后就一起去村子里公办的师学堂里一起上课。
这些学杂费用都是庄头从每年收益里扣除。
这就是完全由萧云嫣负责。
萧云嫣的原身就特别重视自己名下庄子里孩子们的学习。
所以,她名下的庄子里,适龄儿童都可以上学。
这个规矩一直延续到现在。
这也是现在的萧云嫣对原主十分敬佩的地方。
她具有高瞻远瞩的目光。
庄子里的长工,之所以能够踏踏实实的为她劳动。
不仅仅是工钱高,生活安稳。
最主要的是,他们的孩子只有在这里才可以免费地接受教育。
有机会参加科考。
即使学不到那么高。
也可以学一些技术,会认字,会算账,至少还可以当一个店铺的掌柜。
因为自己的后代有前途,所以他们才愿意死心塌地的为农庄干活,从不藏私。
以后,那些学了技术和算账的小孩子们长大了,又会成为自家店铺的掌柜和学徒。
都是自己的家生子,忠诚度自然要比从外面雇佣的人高了许多。
这也是他们家的产业,为何越做越大,主人却从来都很轻松的原因。
包子终于出锅了,几个帮忙的妇人将一大屉一大屉的包子端出灶房。
摆在外面的桌案上。
喊外面上工的长工们。
赶快洗手,吃饭了。
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