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放好菜肉鸡子，盖盖，自盖边淋一圈豆油，转大火猛烧。
这步至关重要?，便是?能否烧出焦脆正好的锅巴之关键。
待到听得肉片滋滋响，揭开盖子，鸡子也熟了?，便淋酱油、盐糖调得的料汁下?去，小?火再来片刻。
孙景天一进铺门便闻见煲仔饭的香气，很是?激动，直道“香极”
。
江满梨只好把自个?和藤丫那两锅先给二人。
煲仔饭香气四溢，上有三种腌肉，甜、咸、香麻俱全。
下?有锅巴烧得大块焦酥，沾了?料汁，滋味十足。
拌匀了?一勺子下?去，连同?鸡子、菜蔬挖起来，口口咸香带脆，十足过瘾。
孙景天边吃边与江满梨道：“这位郎君唤阿特查，常年来往东南各州水路，对河海商船最是?熟悉。”
江满梨一听便晓得他?要?说什么了?，客客气气打了?招呼，也不管他?吃得狼吞虎咽，赶忙问?道：“郎君见过那支’南利商船队’？”
那阿特查官话说得不错，地道的东南口音，咽下?口中的肉饭，点头道：“见过不止一回，若是?没记错，他?们当是?按月往来于东南几州，只有五六条船，但皆是?威武的大舸。”
五六条船，于这个?朝代的商船号而言，算是?规模较小?的。
寻常船号八.九船，中等的便能达到十七八船。
再有大些的，尤是?东南几州的大船号，三四十船的也有。
往来罗涡、蓬丰、富里真等藩国?，贩丝瓷茶叶，运回各式珍奇珠宝。
船号东家，那是?当真富可敌国?。
①而那南利商船的船体大，称舸，江满梨略略一思索，恐怕与他?们以冰贩鱼有关。
这朝的冰块皆靠自然保存，要?运得久而融得缓，就得运得多。
非大船不可。
还是?问?道：“郎君可晓得他?们那商船上运何物?？”
“详说不能，”
那郎君道，“但听当地货行提及，说是?多以鱼虾海鲜为?主。
尤以贵价海鱼贩得最多。”
那便是?了?，冰贵，自然要?厚利才合算。
这般想来，那南利商船当真以冰贩鱼的可能性极大。
“阿特查能带咱们去寻。”
孙景天读懂了?江满梨的表情。
“当真？”
江满梨喜道。
阿特查点点头，道：“不能说满，但可以循着他?们往来的规律一试。
总归能找到，就是?若运气不好，需要?费些时间。
少则两三个?月，多则五六个?月。”
又道：“再者，便是?要?有人同?我一道去。
孙郎君以同?我说过江小?娘子的想法，若是?寻到了?，你们立时便可商谈。
以免误了?时机，再要?碰见，又是?一番功夫。”
“这般久？”
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