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这其中的本钱，庄稼人的劳力，以及耕牛，农具，粪肥等等，还要忽略不计。
其他的收入，就靠着养些鸡，猪等，卖了换取些油盐酱醋。
有蚕桑的地方会好一些，养蚕织布能多点收益。
若是家中有人生了重病，看病吃药太贵，这一家基本就拖垮了。
而大宋百姓养鸡，售卖鸡与鸡蛋，不用交税。
但进入市坊交易，则要交一到两个大钱。
如羊，养猪等大些的牲畜，全都要交税。
蚕桑织布也一样，“遍身罗绮者，不是养蚕人”
，古今皆如此。
“万般皆下品，惟有读书高。”
这读书人的高，绝非掌握了多大的本事。
而是出仕之后，就能高高在上，做人上人。
士农工商，真正的农最辛苦。
跃进“士”
，才能改变门第。
赵寰习惯静下来思考，边说话，边理自己的思路：“粮食的价钱不能高，必须控制。
盐价也要低，让所有百姓都吃得起。
酱油醋酒茶，这些由买卖需求，自行决定。
我打算调整食茶务，酿酒务等衙门。”
这是要大动作，撤销一些油水最肥的差使了！
岳飞听后，忍不住侧头看向赵寰，她微蹙眉，看上去神色不悦。
赵寰的声音冰冷了几分，“朝廷把控经营，听起来是中枢控制了酒茶香料等赋税，其实伤了农，商，肥了这些官员的钱袋。
朝廷是想当然，太看得起这群官员了。
从“见钱法”
改到“交引”
，全都挡不住官员敛财。
这人呐，面对着大量的钱财利益，连父母祖宗都能出卖，大宋江山又算得什么！”
岳飞听过许多“数十万劵一夕废弃，朝为豪商，夕侪乞丐”
的例子。
大宋就这般被逐渐掏空了，除了种地的百姓苦，商人也苦。
惟一不苦的，只余士族官员。
岳飞经常亦会茫然，他们这群读书人，何来的脸面痛哭，大宋被金人踏破的江山社稷？
赵寰道：“律法只能起警示作用，挡不住人的贪欲。
不如要从主要的弊端改起，商人有本事的，就多赚钱，多交税。
没本事的，就改做别的行当。
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