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没人倒贴钱做生意。
至于豆腐雪糕的这个价格，其实算乔柔压低了。
真正的奢侈品雪糕，价格就和众人探讨的那样，只会更加高昂，小小一个纸杯27元。
夏燕宁倒吸一口气：“这个价格会不会太贵了？我感觉没有几个人吃得起。
一个月工资才多少钱。”
就连龚雨欣听到这个价格都觉得只能偶尔尝个鲜：“我平时买本书也就这个价。
说不定书还更便宜点。”
乔柔却不觉得。
她深刻知道时代真正进入到发展轨道上，前进的步子能走多快。
这块土地在最合适的时段碰上最合适的一批引领者，带着整片土地腾飞。
“接下来是万元户的时代。
再过五六年，万元户都不会再稀奇。
再往后百万富翁，千万富翁，亿万富翁，几乎是每隔几年，人的财富就会累积到我们现在完全想象不到的地步。”
乔柔看向龚雨欣：“如果我们只是普通的卖给大众，肯定没有几个人乐意买。
一开始就会面临失败。
所以才需要你去在有钱人里面推开。”
她和龚雨欣以及夏燕宁掰碎了讲对于现在的两人而言更资本的话：“豆腐这个东西自古以来都是自下而上在发展。
想要真正卖出高昂的价格，基本上需要厨师极为特殊的技巧。
比如说切成和发丝一样细的豆腐丝。”
“但一个商品想要真正做到全民皆知，不仅要自下而上，也要自上而下。”
“‘一分价格一分货’，如果当上面有钱人都因为考虑价格贵的就是好东西，全去买进口的东西，觉得什么都是进口的好，国内的廉价都不怎么样。
那大众跟风就会下意识认同这种观点。
最后不管什么东西，我们都很难卖出一个更好的价格，即使说不定某些产品质量上平价的更好。”
乔柔举个最简单的例子：“我知道在机械上国内很多机器设备比不上国外。
但就像夏燕宁做一台磨豆机器，我们用着本地的金属，在成本上就要比在国外制作一台机器的价格要低，如果说达到一样的质量，不管怎么样卖的价格就大概率比国外进口的价格低。”
“如果你们不知情，只知道现在大概率上国外机器比国内先进。
你们是买贵的还是买便宜的？只有你们之前知道这两个东西是一样的品质，你们才会考虑去买便宜的。”
“所以一个适当的高价，以及与价格相媲美的服务态度，决定了我们豆腐雪糕的品质。
再往后各种各样物价都上涨的情况下，我们反而短时间内不需要跟着一起上涨价格，直到不得不上涨。
当然我觉得这个不得不上涨可能性不太高，因为鸡蛋和豆腐的价格涨不到哪里去，而我们可以另外想办法降低成本。”
当钱包紧张时，金融危机来袭，再多的奢侈品和高价美食都只能改变经营策略，而那个时候乔柔的豆腐雪糕却没到那种地步，因为那时候物价已经到达了豆腐雪糕从高价变平价的地步。
三十年后雪糕刺客那么多，区区一个五块钱的雪糕完全能扛住，甚至还能卖情怀：三十年不涨价，高价变平价。
而送上门的服务也可以随着外卖业的扩展，直接转交给别的平台。
乔柔的雪糕想法横跨三十年：“对于现在有钱人来说，五块钱的雪糕可以增加点说话的探讨话题，增加点餐桌色彩。
雪糕是怎么做的，纯天然没有任何的添加剂，从磨豆开始制作用多少时间，冷藏多久，最终放上餐桌又有如何的口感。
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