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行,就这么办。
张英才更加确定自己要拍这家店。
他随意打量,瞥见小姑娘的黑色鞋子,便问:“我看你这鞋子也是特别定制吧?看着很厚重。”
小姑娘翘起脚,看着她的鞋子说:“这是厨房专用的鞋子,前面厚是因为有钢片,防止刀啊剪子啊脱手掉落砸脚,这个倒不是特别定制,网上能买。”
“哦——”
张英才推推李梦的胳膊,“都记下来了吗?”
李梦打着字“嗯”
了一声。
张英才向小姑娘解释:“我们记下来以后出什么关于美食的综艺,比如给客人做菜那种,至少能按照一些标准来。”
小姑娘耸耸肩说:“你们记好了,没事儿。”
听到同意后,张英才又问:“你们店里总共几个人?”
“我算算,”
小姑娘开始小声嘀咕,“袁姐、许之昂、纪詹伟、骆梓……嗯,包括我们老板的话是六个人。
好像原本还有一个,但离职了。”
“那人还挺多,不像其他私房哈,我看也就一两个人。”
张英才也有去私房蛋糕店买过蛋糕的经历,不过那些店铺很小,最多也就三个人。
小姑娘点头说:“嗯,因为我们这里除了定蛋糕,还接茶歇、私人宴会定制,时不时还有培训等量大的单子,一两个人肯定忙不过来的。”
“那平时就三个人上班吗?”
李梦抬头问。
小姑娘摇头。
终于摇头了。
张英才竟然些许的安心,他还以为这小姑娘只会点头呢。
“这得看情况,比较忙,那我们上班的人也比较多,”
小姑娘将腿收起来,跟他们解释,“像今天就空一点,所以今天就一个早班,一个中班,一个晚班。”
李梦又开始打字,边问:“你们是怎么个排法?早班是多早?中班是几点?”
小姑娘回答:“早班是早上七点上班,下午三点半下班,因为我们这里是八点开始营业。
然后中班是十点来,八点半走,晚班是一点来十点走。
我们主厨一直都是早班,那个在她旁边的是她的徒弟,她走了以后就是他管这里。”
李梦看过去:“那个看上去很冷眼的男生?”
“嗯,”
小姑娘遮着嘴低声说,“他除了对客人和我们主厨还有手机,对谁都是冷漠脸,。”
这悄咪咪说“坏话”
的样子,倒是把李梦逗笑了,小姑娘说完自己也笑了。
不懂这两个人笑点的张英才看了眼李梦的电脑时间,现在是三点十五,那不是快要下班了吗?
“我看你们是周一店休是吧,那你们一周休息几天?一天吗?”
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