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第53章 神经衰弱紧急治疗与注意事项(第7页)

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海带富含碘、钙、铁等矿物质和膳食纤维,有助于调节甲状腺功能,维持神经系统的正常代谢。

-紫米饭:

-材料:紫米50克、大米50克。

-做法:将紫米和大米混合洗净,放入电饭煲中,加入适量的水煮熟。

-功效:紫米富含膳食纤维、花青素和多种维生素、矿物质,具有抗氧化作用,能保护神经细胞免受自由基的损伤,改善睡眠质量。

三、有益神经衰弱的果蔬

(一)水果

1.香蕉

-营养成分:香蕉富含维生素B6、色氨酸、钾和膳食纤维。

维生素B6参与神经递质如血清素的合成,色氨酸是合成血清素的前体物质,血清素有助于调节情绪,使人感到放松和愉悦。

钾元素对维持心脏和神经系统的正常功能有重要作用。

-食用建议:可在两餐之间作为加餐食用,每天1-2根。

对于神经衰弱伴有焦虑、失眠的患者,睡前适量吃香蕉可能有助于缓解情绪,促进睡眠。

2.苹果

-营养成分:苹果含有多种维生素,如维生素C、维生素B族,以及矿物质、果胶和有机酸。

维生素C是一种抗氧化剂,可保护神经细胞免受氧化损伤。

果胶有助于调节肠道菌群,促进肠道健康,进而影响神经系统的功能。

有机酸能促进消化液分泌,提高食欲。

-食用建议:可以每天吃1-2个苹果,可直接食用或制成苹果沙拉。

对于神经衰弱患者食欲不佳或消化功能不好的情况,苹果是较好的选择。

3.葡萄

-营养成分:葡萄含有葡萄糖、果糖、维生素C、维生素K、钾、类黄酮和白藜芦醇等。

葡萄糖和果糖能快速为大脑提供能量,缓解疲劳。

类黄酮和白藜芦醇具有抗氧化和抗炎作用,对保护神经细胞有益。

-食用建议:可将葡萄洗净后直接食用,每天适量食用。

对于神经衰弱患者在疲劳、精神不振时,葡萄能迅速补充能量,改善精神状态。

4.桂圆

-营养成分:桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素C、维生素B族和矿物质。

其补益心脾、养血安神的作用与它所含的营养成分有关。

葡萄糖和蔗糖能为大脑供能,维生素和矿物质有助于维持神经系统的正常功能。

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-食用建议:可将桂圆干直接食用,或煮粥、炖汤时加入适量桂圆。

但桂圆性热,食用量不宜过多,尤其是对于有内热症状的神经衰弱患者。

5.蓝莓

-营养成分:蓝莓富含抗氧化剂,如花青素、维生素C和维生素E。

花青素具有很强的抗氧化能力,能保护神经细胞免受自由基的损害,还能改善视网膜功能,对眼睛和大脑都有好处。

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