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杜秀红的动作很快，两个来回就把装水的大缸给装满了，并另外囤了两桶水。
姜梨这时候又皱起了眉头，家里最近用水特别厉害，所以杜秀红有时一天要挑三回水。
她们家现在只有一个水缸，着实不便，怎么也得再买口水缸才行。
要不然，这每次用水一多，就得临时挑水。
酸笋的腌制方法很简单，将竹笋在热水里氽煮一会儿，然后放入无水无油的盆子里放凉。
待竹笋放凉后，把它们放入干净无水的坛子里，并加入满满的凉盐水，盖上盖子即可。
这凉盐水的浓度不能过高，防止腌制出来的酸笋味道差。
一个月后，酸笋便腌制成功，可以开坛试味。
只要不沾上生水，并盖好盖子，可以保存几年。
直至笋肉变成了黑褐色，其口感依然脆爽。
和昨天一样，姜梨在李大娘和杏花离开之前，便当场结算了工钱。
李大娘二人是铁定了心要跟着姜梨她们干，所以今天收钱的动作很干脆，没有说半句客套之词。
反正她们那么勤快，请她们并不亏。
等外人一离开，阿梨又去了茅房，憋了很久的陈氏终于开口了：“秀红，我不是嫌弃你们花钱，我只是觉得……”
但她话才刚说到一半，杜秀红便直接打断了：“娘，那你告诉我，有哪些东西是不该买的？你现在有功夫叫我们省钱，以前怎么不多多努力挣钱，让我们过上好日子呢？”
“怎么？是因为我们家穷了一辈子，所以你觉得我们不配花钱，就算挣到了很多钱，也必须像以前那样缩手缩脚，对吗？”
“我是你亲生女儿，你说得再难听，我心里也不会真正记恨，但嫂子不一样。
哥哥在战场上死了，她年纪轻轻便做了寡妇，没有离开的心思。”
“说句不好听的，这挣钱的法子和渠道，都是嫂子一个人想出来的，我们母女二人顶多就是个卖死力的。
就算她花再多钱，我们也没有资格干涉，你明白吗？”
“你别老是想着，现在我们花钱多，以后就没钱用了。
有嫂子在，我们家绝对会越来越富裕的，你就别操那份心了。”
杜秀红一口气说了那么多话，直把陈氏说得一愣一愣。
虽然杜秀红的话没有错，但她还是觉得不太踏实，总觉得姜梨很“败家”
，不会过日子。
姜梨出来后，便见家里的气氛有些僵硬。
从杜秀红的表情中，她大抵明白了是怎么回事。
所以想也不想，她便从房间取出几串铜板和一些零散的铜板，放在了桌上。
“阿梨，你这是什么意思？”
陈氏见状，慌忙问道。
“娘，这是我们家这些天里挣的钱，以后由你保管，你想买什么就买什么。”
姜梨的语气听上去很平静，似乎没有任何不满。
“没事，这钱由你保管就好了。
我上了年纪，不适合保管这么多钱。”
陈氏立刻拒绝道。
虽然很久没见过这么多钱了，但她也知道，杜秀红说得没有错，她们家能挣这些钱，全赖姜梨的好点子，她又怎么好意思要呢？
“那也就把它们放在你床底下的那个旧坛子吧。”
无视陈氏的拒绝，姜梨直接拿着钱进了陈氏的房间。
事实上，就这么一点钱，姜梨压根就看不上。
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