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第39章 第三十九章(第2页)

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熬的锅一定不能沾丁点油腥,装的罐子也要用滚水煮过,熬好最好马上吃掉,不然就坏掉了。”

高氏认真听着,再次道了谢,喝了半杯果酱水,拿帕子蘸了蘸唇角,低声说道:“上次苏氏吃坏了肚子,娘娘可是生气得很,把我与乌拉那拉氏姐姐好一通责备。

唉,这件事,真是冤枉得很,我们哪有地说理去。

苏氏也是,她怀了身子,以前没什么胃口,吃到香椿炒蛋,难得觉着香,就多吃了些,一贪嘴吧,就坏了事。

这果酱的事情,福晋就别怪我藏着掖着小气了,我是万万不肯拿出去的,省得到时又吃出问题,倒连累了福晋。”

傅丹薇暗自庆幸,万幸她没有管中馈,不然受气的就该是她了。

高氏的果酱水喝完了,傅丹薇给她换成了茶,她端起来吃了口,放下茶碗,笑着说道:“福晋喜欢吃茶,恰好我阿玛从江南送了些茶叶回京,娘家人给我送了几罐。

我吃着还不错,等下我让人送一罐福晋尝尝,若是福晋吃着喜欢,我再多送些来。”

高氏阿玛高斌在江南任河道总督,能得到的茶,只会比宫里的贡茶还要好。

傅丹薇喜欢高氏的有来有往,当即道了谢,笑着收下了。

坐着说了一会话,高氏便起身告辞,回去之后,很快让嬷嬷送了罐碧螺春来。

傅丹薇泡了碗,碧绿的茶叶在水中舒展,配着官窑粉釉瓷杯,光只看就令人心旷神怡。

明前碧螺春味道极淡,喝下去之后,唇齿之间留有淡淡的清香。

傅丹薇连着吃了好几杯,见天色晚了,方依依不舍起身去厨房。

杏子同样拿来熬了果酱,平时大多吃鱼虾,傅丹薇见有果酱,干脆让厨子做了道果酱排骨,让糖罐子与永琏换换口味。

排骨选了仔排,清洗几次之后,冷水放进锅里,加酒,姜片,葱结一起煮去血水,捞起来洗干净备用。

锅里放油,放糖炒出糖色,下排骨翻炒到微焦,下生姜八角香叶翻炒一会,加两大勺杏子酱再翻炒,盛到瓦罐中,倒进滚水没过排骨。

加适量的酱油,米酒,煮开之后,小火炖煮约莫小半个时辰。

最后大火收汁,放些许的盐调味,挑出生姜等香料,撒上些熟芝麻即可。

樱桃果酱傅丹薇熬得甜了些,杏子酱就少加了些糖,加进排骨里面,酸中带甜,既开胃又美味。

傅丹薇交待完之后,从厨房回屋,弘历不知何时已经回来了。

他坐在榻上,望着手上的茶杯,一副若有所思的模样。

傅丹薇看到弘历身边炕桌上的茶叶罐,暗叫了声不好,先前她喝完茶,忘了把高氏送来的茶叶收起来。

弘历可是人精中的人精,自小锦衣玉食养着,无论吃穿,都自认为是天底下最好。

不比不知道,连傅丹薇都能吃出茶叶的好坏,何况是弘历。

这茶叶从何而来,能比进贡的还要好,其中牵扯到的可就大了。

傅丹薇怕连累到高氏,只能暂且按耐住,装作没看见,上前福了福身请安:“爷这么早就回来了?”

弘历抬头看向傅丹薇,眼里立刻溢满了笑,放下茶杯,招手让她坐下,问道:“又去厨房了,晚饭吃什么?”

傅丹薇见弘历没提茶叶的事情,转念一想,弘历以前去高氏院子,肯定早就吃到过她那里的茶。

既然高斌是雍正的心腹,弘历就算知晓了,也会避而不提此事。

傅丹薇说了晚饭的菜式,弘历笑着说道:“晚上吃酸甜口的排骨,糖罐子只怕会高兴得合不拢嘴。

今日在九州清晏,她可吃了不少点心,果酱水喝个不停,等下别让她吃太多,仔细积了食。”

傅丹薇应和了声,转头往窗棂外看去,“他们该回来了,我出去迎一迎。”

弘历伸出手想劝,手伸到半空收了回去,站起身说道:“我们一起去吧。”

傅丹薇看了弘历一眼,没有做声,避到一旁,让他走在前面。

弘历没动,手揽上傅丹薇的腰,“走吧。”

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