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宋顺笑了，对栀栀说道：“小姑娘，我知道你什么意思……不就是想向我们饭店推销你们……那什么岛来着？”
“海鸥岛。”
栀栀提醒他。
宋顺“哦”
了一声，说道：“海鸥岛……你不就是想向我来推销你们海鸥岛的香菇吗？可我们这儿的生意你也看到了……现在都已经12月了，一月底就要过年了，搞不好我们都撑不过第一季度就要撤点了……不可能再找你买香菇，你啊，别费那个劲儿了！”
栀栀乖巧点头，“好咧！”
然后她又对方丽娟说道：“丽娟，我吃着这个红烧肉，就想起我们海鸥岛的那一道菜了……”
“哪一道菜呀？”
方丽娟很配合地反问她。
栀栀，“二十四桥明月夜。”
方丽娟：？？？
——海鸥岛上的伙食确实很不错，知青们的烹饪水平不比这国营饭店里的大师傅差。
但二十四桥夜到底是个啥？
不过，方丽娟还是很配合地“啊”
了一声，“……你要是不说呢我还觉得，你这么一说啊……我还真觉得这一碗红烧肉确实不如咱们的二……二十四桥明月夜。”
“哎小姑娘，到底啥叫二十四桥明月夜啊？”
宋顺问道。
栀栀微微一笑，也不说话，挟了一筷子炒豆芽塞进嘴里咀嚼了起来。
宋顺更加忍耐不住，又问，“还有你刚说的饼包肉、鸳鸯鱼、三盘鸡……都是些啥？”
栀栀又是一笑，“宋经理，我可以告诉你，不过……我有要求。”
宋顺盯着栀栀看了一会儿，“我不会买你的香菇的。”
“不是这个要求。”
“那你说吧！
等一等……就算你说了我也不一定办到的哈。”
栀栀笑道：“我的要求就是，我给你一包香菇，免费的不收钱，然后呢你请大师傅泡发了，用我们海鸥岛的香菇再做一次香菇焖鸡，我们四个人晚饭的时候再来吃一顿。
而且我们不仅仅只要一份香菇焖鸡，我还希望你们能再做一份素烩小葱香菇、香菇蒸蛋、五彩香菇丁这几样菜给我们吃。”
“当然了，我们过来吃晚饭的时候，也是会付招待券和钱的。”
栀栀说道。
宋顺打量着栀栀。
——这小姑娘说的一切，看起来似乎并没有让自己这一方吃半点亏？
宋顺点点头。
栀栀示意李爱国。
李爱国立刻拿出了一个装着干香菇的小布袋，一袋一斤重左右，将之放在桌面上。
栀栀含笑解释道：“二十四桥明月夜，是红烧肉和去了壳的鹌鹑蛋一块儿炖，但是在装盘的时候要讲究一点儿……把红烧肉和鹌鹑蛋分开放、还得在盘子里码整齐。
这么做呢，是为了降低菜肴的成本，因为猪肉比鹌鹑蛋贵，但在口感上，被肉汁卤入了味的鹌鹑蛋，味道不比红烧肉差，在口味上会比只有猪肉更丰富一些。”
宋顺连连点头，心想这也算是个很新奇的搭配。
黎恕、方丽娟和李爱国也点了点头，心想原来这就是二十桥明月夜啊……
宋顺又问栀栀，“那饼包肉、鸳鸯鱼和三盘鸡又是啥？”
栀栀笑道：“饼包肉呢，也可以说，它是一只巨型的包子。
馅儿呢，是已经烹饪好的土豆焖五花肉，然后再用醒发的面团擀成厚厚的包子皮，把土豆焖肉放在进头，再用小火把面包烤熟……这么一来呀，外头的包子皮香酥好吃，里头是土豆焖肉，很有特色！”
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