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陆珊说，“笨，菜市场卖的?鸡都是杀好的?，褪掉毛，去了内脏，这只鸡是活的?，一看就是人家?送的?。”
江乔不喜欢杀鸡，买回家?的?鸡一般都让摊主帮她处理?好。
“聪明。”
江乔夸了一句，然后道，“这鸡是刘大嫂刚刚才送来的?，说是感谢我?给她出的?养鸡的?主意，还有感谢你们三经常捉菜叶上的?虫子给她喂鸡，才养得特别肥，所以送给咱家?吃。”
“那?咱今晚就把鸡宰了吧。”
陆安扫了眼肥溜溜，油光水滑的?母鸡，咽了咽口水，找补道，“别辜负了刘奶奶的?一番心意。”
江乔乐了，“我?算是发?现了，家?里长腿的?东西?，除了桌子椅子你们不惦记，其他啥都想吃。”
陆安：“桌子椅子也不能吃啊。”
“你们在说啥呢，啥吃的?桌子椅子的?。”
陆衍从外边进?来，把海军帽摘了，随手放在鞋柜上。
他用手扇了扇风，“这天越发?热了。”
“快入秋了，过段时间就开始凉了。”
江乔道。
她说，“我?们刚才商量着啥时候吃鸡呢。”
又?问三小只，“你们想咋吃？”
陆安举手：“炒着吃，我?爱吃沙姜炒鸡。”
沙姜有一股子特殊的?味道，比普通的?姜少了一些辛辣味，多了一点淡淡的?清甜味，他特别喜欢。
陆康想了想，“炖、炖着吃吧，炖了软烂入味，鸡肉撕着吃，一丝一丝的?，汤也好喝，特别鲜美。”
这是爱喝汤的?。
陆珊最后说，“做大盘鸡，配菜要洋葱、青椒、土豆、豆角。”
小丫头对鸡肉也就一般喜欢，但是她特别喜欢吃土豆，尤其是吸饱了大盘鸡汤汁的?土豆，软软糯糯，还带着一股子肉香，这样的?锅边素简直是绝顶美味。
舀一勺汤汁，浇在白米饭上，夹了吸饱了汤汁的?土豆和豆角配着米饭吃，那?滋味，神仙都不换。
说起鸡的?做法，三小只可是头头是道。
江乔乐了，指了指篮子里的?母鸡，“当着它的?面说它咋做好吃，有没有想过母鸡的?感受。”
陆安：“没事，吓一吓说不定能多长一斤肉。”
“掉一斤倒有可能。”
江乔道。
“沙姜炒鸡、炖鸡、大盘鸡都好吃。”
陆衍笑，“可是咱家?只有一只鸡。”
那?确实不能样样都满足，陆安睁着眼睛期盼地道，“要不把鸡肉分成三份，既做沙姜炒鸡，又?做炖鸡和大盘鸡。”
江乔乐了，捏了捏他肉嘟嘟的?小脸，“想法挺好，但是很难实现。”
肉都是大份的?好吃，分成三种做法，那?吃的?就不尽兴了。
陆安想想也是，垂头丧气?地拉长了声?音，“好吧——”
江乔道，“这样，咱们把鸡肉分成两份，一半炖鸡汤，一半我?给你们做炸鸡吃。”
炖鸡汤是因为刘大嫂给的?鸡是母鸡，母鸡炖汤补身子补营养最好。
江乔记得后山上有人参、地胆头、五指毛桃……这些药材，她跟刘大嫂和林芳去后山挖竹笋和野菜的?时候偶然看见过。
地胆头和五指毛桃都是挺常见的?野生药材，人参也不是那?种什么千年老人参，就是很普通的?野山参，大概食指大小。
当时她就想挖了，想放到自?家?院子里种，但是被刘大嫂拦住了，说怕失了药性，而且年份不够，让江乔等过段时间再挖，算算日子，现在正好。
炖鸡三小只都是吃过的?，他们对炸鸡比较感兴趣。
陆安眼睛一亮，“妈，啥是炸鸡啊？把鸡肉下油锅炸吗？”
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