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但是家里的地就那么一点，如果分出来种大豆和大蒜，那么粮食就种的少很多，以后缴税纳粮就是个问题了。
毕竟现在家里只有周郡一人分到了地。
他们的菜园子种菜是可以的，但是要想再在荒地上种东西，村里人可不干了。
他们祖祖辈辈分的地就那么多，以前地多的时候每个人能分五六亩，现在人多起来地却来越来越少，如今每个人只能分两亩地了，这够什么，也就够两个人吃的。
不过这两亩地是不能买卖的，村子里还会分那种能够买卖的田，虽然不是什么好地。
但这几年也不知道怎么的，除了规定的几亩地分配外，其他都停了。
但是他们村里人也不太在意，因为五年前刚分了一次，他们本地人都有，只除了他们这些逃荒来的，地的确很少。
前三年不交税，少点就少点无所谓，但是一旦缴税纳粮了，这地可就不够了，要从别的地方找补。
周里正已经开始打听情况了。
周立问那个香叶，周郡说就是山里摘得，他吃了几次，觉得可以当香料用，周立对这个明显感兴趣，说回去后就要看看那叶子是什么样的。
周郡暗自叹气，他这回托大了。
几个人又想明天两家给的答复，心里都惴惴不安的。
万一两个都答应，他们要给哪家独家，万一这孙掌柜不要独家，那边要了，他们又该怎么办？
所以几个人就商量起来。
最后商量出几个结果，然后看明天情况灵活用。
第二天就先跑第一家周郡先谈好的酒楼等着，等到了快中午的时候，那掌柜的姗姗来迟。
掌柜的虽然来迟了，但是人家态度还可以，说两千个皮蛋有些多，他们第一个月不可能要那么多，要看看情况。
周郡说这是自然，掌柜的这样说就是要皮蛋，但是已经不拘于独家了。
他问周郡那是有现货吗？要五百个多长时间能送过来。
周郡说如果他确定要，他这次回去后不到五天就能送过来。
大厨在一旁还想说话，不过他看了掌柜的，还是闭嘴了。
自家这位掌柜的不懂灶上的事情，但是心里却是个有主意的人，他怕说多了人厌烦。
可是要他来说直接签独一份，不要别家再卖。
他是做灶上活计的，多年手艺来知道这个皮蛋是个好食材，而且昨晚在脑子里也想了好几个吃法。
他还想着自己能把皮蛋做出来，但是昨晚拿着皮蛋琢磨了半天，还没有研究出这个是怎么做的。
他就和掌柜的说了，掌柜的却不想要那么多，他尝了皮蛋味，不大喜欢，又觉得个人口味原因。
饭馆里每上一道新的菜品，总要经过食客们验证的。
贸贸然进了这么一大批皮蛋来，万一食客们不喜欢吃，卖不出去，不说砸在手里了，就是他到后厨看了心里也不爽。
虽然10两银子对他来说不算什么。
但生意人总是要这样计较得失的。
不过掌柜的也没有把话说死，说是先拿500个试试，如果好他就签独家，到时候数量和价格也好商议。
500个不错。
这边就拿了定金，当然文件是没有签的了。
谈好了，掌柜的离开后，周郡也兑现了对大厨的承诺，邀请他吃饭，大厨却忙得很，说等他把皮蛋送来再吃他请的饭。
几个人出来后一看已经是下午了，饥肠辘辘的，但也没顾得上吃饭，直接去了孙掌柜那里，见他们客人还多，就在店里找了个桌子坐下点了三碗面。
吃完后又等了一会儿，店里客人少了，孙掌柜收拾好桌子，让小二帮忙看着，带着他们去了后厨。
后厨不是谈话的地方，他们就在厨房外一个小过道里谈，手里都拿着大碗，孙掌柜给他们成了店里的清汤，带着油花和蛋花的，热乎乎的喝着也舒服。
孙掌柜和他媳妇一起出来说想好了，他们还签不了独家，就是每个月要二百个左右，问他什么时候能送货，还有那什么香叶料，想见识见识。
周郡和路嫂子说的很好听，说只要他们教了定金，确定要，他们这就回去不出五天就能送货过来，说镇子上还有一家也定了他们的货，原本他这二百个可能要积攒半年送一次，不过隔壁那饭馆要的多，所以会一起给他们送过来。
不过他们也说了这是因为第一个月刚开始合作，他们双方还需要磨合，所以一定会准时送货的。
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