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阮胭笑盈盈地问道。

小娘子笑得好看,说话也温声细语的,几个在战场上杀敌不少的汉子哪见过这样的,登时就红了脸。

还是先前那位接话的汉子结结巴巴地开了口:“吃、吃的,我们什么都吃。”

“好。

甜姐儿,先给几位郎君舀点粥填填肚子,然后来厨房给我生火。”

阮胭临去厨房时,吩咐了一句。

甜姐儿脆生生地应道:“诶,好的。”

厨房还有早晨做笼饼剩下的面,今早起来的时候她手抖了一下,面粉倒多了,做完笼饼还剩下不少。

阮胭看了一下,够做一大锅汤饼,再拌点小菜,让那几个郎君填饱肚子应该没问题。

厨房里还剩了些肉糜,阮胭便打算拿酱炒一炒,做个肉酱面。

作者有话说:

醋溜鱼的做法来自《随园食单》和网络。

第23章肉酱面

系统的商城开启之后,阮胭没忍住调料的诱惑,还是咬牙买了料酒和辣椒酱,这会儿正好用上。

肉糜加酱油、料酒、淀粉和醋,搅拌均匀腌制一刻钟。

葱白和葱绿分开切成细末,生姜切片。

锅中放油烧热,倒入葱白、姜片,爆香后放入肉糜翻炒,再加少许酱油上色,等肉糜完全变色之后放入葱绿翻炒,滴几滴醋,炒匀之后盛出。

肉酱做好后,厨房里尽是肉香和酱香,因着这汤饼是做给那几个军营中的甲士吃的,阮胭炒肉酱时特意做得重口了一点。

案板上的面团拉伸成细长的面条,放进沸水里煮上片刻就可以出锅,拿大碗盛上满满一碗,舀几大勺肉酱淋上,再舀一勺辣椒酱增味,光是看着就食欲大开。

阮胭又给他们每人煎了一个荷包蛋,才让甜姐儿端出去。

“几位郎君别客气,不够还有。”

阮胭见这几个甲士面露局促,笑着开口道。

吃好喝好后,才好给她干活。

几个甲士看着眼前这满满一大碗汤饼,不自觉地咽了咽口水。

有肉香、蛋香、浓浓的酱香,还有一种跟茱萸辛辣味很像的香味,却比茱萸更浓郁些,光是闻着味儿,就让人垂涎三尺。

“多谢小娘子。”

依旧是先前开口的那个甲士,对阮胭道谢之后才动筷。

其余几位甲士也都先道了谢才开动。

看来这人是这几个甲士的领头之人,阮胭看着那个每次都率先开口的甲士暗暗想道。

甲士们吃得头也不抬,一口接一口,最后竟连清水做的汤都喝了个干净。

申骏放下手中的碗,满足地喟叹了一声。

在这寒凉的深秋早晨,吃上这么一碗热气腾腾的汤面,简直太舒服了。

整个人从胃里暖到了全身,熨帖至极。

更别说这小娘子厨艺极好,一碗简单的汤面也做得美味极了,这是他吃过的最好吃的汤面。

汤面筋道,肉酱咸香,辅以辛辣的佐料,让人回味无穷。

申骏砸了咂嘴,没忍住还是开了口:“麻烦小娘子再来一碗。”

“好嘞,郎君稍等。”

甜姐儿很有眼色地拿过空碗,往厨房里去。

这些人的饭量可真大,不知道能不能剩点,给她也尝尝味儿,闻着都香极了,馋死个人。

几个甲士吃了满满两大碗,才餍足地放了筷子。

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