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说起来是简单,不过是体力活儿,可关键就在后边过滤出淀粉水里的粗渣,再沉淀后还要静置半个多时辰。
瞅着差不多了才撇去里面的清水,用倒着草木灰的白布把水跟杂质吸出干净。
这点不光是技术活儿,还要凭借经验,若是做不成或是提不好蕨根里的淀粉,就算是做成了蕨根粉口感也会有土涩感。
别说是吃着清香爽利了,哪怕下咽都会有些难。
张满囤不懂这些,不过这并不妨碍他听媳妇的话,仔仔细细的收拾着一堆蕨根。
顺便还帮着媳妇去田大娘家借了个咸菜缸泡制那些根茎。
也就这个时候,林宝珠深觉有个既能打架又能干仗还听话的汉子是多么难能可贵。
为着这个,她晚上做饭时候,还特意多调了两个凉菜。
吃过后晌饭,张满囤稍稍歇息了会儿,就接着帮自家媳妇拾掇蕨菜根去了。
而林宝珠见那汉子还忙活来着,也就没回屋去,只管拿了板凳坐在灶房门口也打起下手来。
并不是她不想干,实在是浑身酸痛的厉害,再者家里就一把尖刀,想两个人一块干也不现实。
张满囤看了一眼,见自家媳妇弯着腰正搓洗那根茎呢,就有意问她想做什么吃食。
可话在最边上转了个圈,到底也没问出来。
这般两个人作伴干活,时不时的媳妇还指点一下,感觉还是不赖的。
俩人忙活到天黑了下来才罢手,瞧着倒是弄了满满当当一咸菜缸,就连菜盆子都泡了不少。
最后张满囤把东西都盖好搬进灶房里,这才去打了冷水打算冲洗一下身上。
倒不是他自个讲究,实在是见过自家媳妇每日里要擦洗,还三天两头的晒被子,才想到只怕媳妇是个爱干净的。
自打那般发现之后,他每日里都少不得冲洗一下,就算有时候下地干活回来晚了,也会在山后边的河里撩些水洗洗干净。
对于张满囤的表现,林宝珠还是满意的。
原本她还想着若是这汉子是个糙的,不爱洗涮该如何,不过事实证明是她想多了。
这男人别看五大三粗的,却也是个爱洁的呢。
若是张满囤知道林宝珠心底里对他的赞许,只怕不知该怎么囧呢。
毕竟,在媳妇变了性子之前,他也跟村里其他庄稼汉一样许久不冲一回澡。
一般都是在山里打猎弄了一身血时候,才会就近处理一下顺带着在水里扎几个猛子。
日子就这般过着,温馨平淡,有时候田大娘马婶子也会来串门,都少不得她取了茶叶来招待一番。
前几日族里几个媳妇路过,正巧碰上来串门的田大娘,想了想也就跟着进了张家小院子里。
第二十八章酸辣蕨根粉
第二十八章
说起来这还是她们头一回来,原本还满是拘束谨慎呢,生怕发出一点响动来惊了那煞星惹了麻烦。
也亏得林宝珠瞧出了几个人的不自在,笑着说满囤去了镇子上还没回来,这才让几个人松了口气。
饶是这样,那后颈处还是出了不少冷汗。
不过林宝珠是个好客的,加上喝水拿吃食也算大方,没一会儿就跟大伙儿混的熟络了。
本来她跟那几个媳妇年纪就相仿,加上瞧见大伙儿比划的花样子觉得有趣,还提了许多好花样,可不就让大伙儿高看了她一眼?
在山沟沟里,本就没几个真的昧良心的恶人,不过是跟着别人道听途说的念叨几句有的没的。
如今喝了林宝珠用白糖冲的茶水,还吃了些人家自个做的发糕,那心可不就乐呵起来?
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