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许强提着一大袋子东西回来，福哥儿眼尖，他一进门便跑过去撒娇让抱。
许强放下东西，将他抱起来转了几个圈，把他逗得嘎嘎直笑。
“爹，来来，陪我和哥哥玩鞭炮嘛——”
福哥儿抱着许强的大腿仰着小脸央求着。
糯糯的声音让人不忍拒绝，许强弯腰捏捏他的小脸，“等一会，我把这袋东西送去厨房给你娘再出来陪你玩好不好？”
福哥儿小鸡啄米般点头。
“这是啥？”
顾丽娘老远就听到他们爷俩在院子里嘻戏的声音了，此时见许强提着一大袋的东西回来，愣了一下，也不知道是啥。
“鸡爪和鸭掌。”
“哪来的呀？”
顾丽娘掂量了下，怕有十来斤吧？
“刚才回来的时候见着徐掌柜，他正赶车回老家，见着我就给我扔了这么一袋子，我推辞。
他还说，都是打算拿回去送人的，没等我再说什么，就驾着车走了。”
许强也是一脸无奈，这鸡爪鸭掌，真真是食之无味，弃之可惜。
“这么多，没发臭吧？”
顾丽娘打开袋子慢慢查看。
“听徐掌柜说了，这些鸡爪鸭掌都是这两天的，这种天气留个十天八天也不会发臭。”
福哥儿在外头催了，许强指着这堆道，“这些鸡爪鸭掌你看着办吧，我建议就是留几斤来炖汤，剩下的，各家送一点吧？”
“我省得的。”
看到这些鸡爪鸭掌，顾丽娘心思百转，“对了，这些鸡爪鸭掌贵吗？”
许强不甚在意地道，“贵什么呀？听徐掌柜说，这些鸡爪鸭掌等都是扔在厨房里头，晚上的时候让厨房里的人打包带走的。
其实不止闻香阁，许多酒楼都是这样做呢。”
顾丽娘不解，“他们为什么不拿出去卖呀？不管是生卖，还是做成菜肴来卖，价格可能会贱一点，但终归来说是一门进项。”
“不管生卖还是熟卖，都卖不到好价钱。
四五文钱一斤，除了穷苦的百姓，没什么人会买了。
那些个掌柜的都是人精，寻思着这种价钱也卖不了几个钱，还不如留着来做人情呢。”
许强解释了一会，外头福哥儿一个劲在催了，也不好耽搁，和顾丽娘说了声就出去了。
顾丽娘正沉浸在自个儿的思绪了，许强走了也浑不在意。
她想到一个赚钱的点子，内心激动得发颤。
没错，就是卤鸡爪和卤鸭掌。
穿越前，这些东西她可没少做。
以前她就在宵夜摊打过工，那个老板的卤鸭掌和卤鸭翅做得极好，还有田螺及海鲜粥，是那里的招牌。
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