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淡奶油属于动物脂肪奶油,是没有糖的,在打发的时候,要加入糖。
快速将其打发到粘稠,细密,没有液体或者半液体的奶油,就可以了。
苏里一共煎了十八张饼,将没有煎的一面朝上,铺上细细的一层奶油,再一层饼,一层奶油,第三层饼加奶油之后,放入切好的芒果小块,然后面饼盖在芒果上……
按照这样的顺序,一层面皮一层奶油,重复三次加芒果,十八层皮,十七层奶油,五层芒果。
“芒果千层蛋糕”
就做成了。
苏里将蛋糕切成了小块,下刀尤其要快准狠是,避免变形,每一块分别用小小的盒子打包。
苏里拿出一块,品尝了一口,眉眼眯了起来,她拍照发到社交网上,“满满奶油与芒果的混合体,层层叠叠,每一层都是不一样的口感,【芒果千层】。”
顺便将自己做的糕点寄给了秦家,以及戴安宁一份,然后才提着剩下的“芒果千层”
去学校。
苏里也没看到自己的社交网账号在刚刚发出去一条消息之后,瞬间达到了怎么样的流量。
【芒果千层】是一道十分常见,但是广受人喜欢的甜点,哪怕是在联邦的今天,这道甜点也依旧是被保存了下来。
评论区的粉丝们喜极而泣,“终于,终于有一道我见过的点心了,我次过!
超级好次!
就是这个样子的!”
“喜极而泣,终于有一次看着图片也能想象味道,我能多喝两管营养剂!”
“撒花撒花,今天戴大师还是会进行直播!
不仅是看图,还可以品尝到味道!”
“……什么时候能想到,有一天我竟然也能吃上四级料理?”
“梦想的日子距离我越来越近!
早上看‘苏苏’的图,中午拼戴大师做的甜点,晚上吃小主播的料理,我真的不是做梦吗?”
“嘻嘻,楼上跟我一样,你也是小主播的粉丝吗?我好期待今天晚上的一桌料理,划重点,一桌啊!”
“你们在说什么小主播,什么料理,求科普,求科普。”
……
田婉婉也第一时间看到了苏里发的社交网,兴奋不已,这个她也会!
不过她的【芒果千层】最多是十五层饼皮,苏里这个细数一下,竟然是十八层!
认知到自己跟苏里的差距之后,这种东西,似乎也没有必要太伤心,天赋就不在一个层次上。
再翻一翻评论区,刚好看到刚刚那条,!
!
!
她居然忘了看那个“炊事员”
的直播,听说昨天是要用两种新食材,而且,看这个节奏,今天还有新花样。
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