天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
他起身,在自家小楼的一楼转了一圈,双手一挥舞:“小娟,你看,这个街边楼房,不正好可以用来给你开一个餐馆!”
顾小娟也看了眼所处的一楼,然后猛摇头:“不行不行,这怎么能行!
我就会点家常菜,这么好的房子,给我做餐厅,多可惜!”
顾小娟很喜欢这套房子,她觉得,自己的手艺根本配不上这套房子,即便只是一楼。
顾扶苏也没想揠苗助长,他伸手拍了拍女儿的肩膀,半哄半劝:“谁说一开始就要在这里开餐厅了!
你总是要练习手艺的,我们就先支一个摊子,顺便装修一楼,等到有稳定的客源了,你手艺也练好了,一楼也装修成饭店了,到时候,咱们再回来!”
显然,顾扶苏说的“支个小摊儿”
的建议,戳中了顾小娟的心。
她眼睛一下子亮起来:“我真的可以吗?”
虽然是疑问,但她的语气雀跃,脸颊微红,完全能看出来她内心的真实想法。
自从顾扶苏进入任务世界以来,到如今这么长时间,这还是他第一次看到顾小娟展露出这样明媚的小女儿情态。
顾扶苏摸了摸她的头:“当然可以了,只是小摊子,成本不高,就算生意不行,也可以转卖给别人,我们一点损失都不会有。”
得了顾扶苏的允诺,顾小娟显然更加开心了。
她甚至一时半刻顾不上顾小宝。
“那我要想想该做什么菜!
对了,我们还要去找一下菜市场,我听说批发价和零售价差价很多,我们一定不能吃亏!
还有还有,不知道明江市的人喜欢吃什么呢?他们喜不喜欢吃甜的?还是炒面炒饭?主食包子还是馒头?我们还有家里带了酱菜……”
顾小娟在前面絮絮叨叨,掰着手指头数要做的事情,整个人一下子鲜活起来。
接下去的几天,顾小娟已经完全不需要顾扶苏的引导,甚至于,摸清楚了爸爸对她的“纵容”
后,她完全是把顾扶苏当做是一个移动提货架,带着他往返于农贸市场,五金店,市郊牧畜厂等地。
顾扶苏从来不会小看一个女性在谈生意,砍价,货比三家上的能力。
顾小娟也的确很强。
即便她身材不算高大强壮,声音也不算雄厚有力,甚至她背后也没什么势力帮助,但她在面对批发市场的中年老板若有若无的威胁时,依然能面不改色,直接砍掉人报价的一半,之后还能很自然地利用各种战术策略达成自己砍价的目的。
原本两三个月都没能学会明江话,没能和周围邻居说上一句话的顾小娟,在“一个属于自己的小摊子”
的激励下,不到一周就学会了用熟练的明江话和当地人吵架,砍价,说八卦,很顺利地融入其中。
一周后,明江炳西路夜市,一个小摊子不声不响支了起来。
炳西路夜市是一个“传奇”
的地方,它位于明江西城区炳西路,建立之初原本是为了服务当时西城区的机械制造厂,分东西两块,东区卖小吃零食,西区卖鞋包衣服,以价格低,货源多,商品繁杂种类繁多出名。
在机械制造厂停厂后,夜市却留了下来,还因为范围之广,种类之多,被直接冠以炳西路夜市的名字,成了明江市第一个夜市。
之后几年里,明江市陆陆续续多个地方涌现出夜市,但不管是规模还是热闹程度都不如炳西路夜市。
所以也可以想见,即便只是炳西路夜市里的一个小摊子,人流量也绝不会少。
如今已经十一月了,明江市靠江,恰好炳西路夜市还就在江附近不远处,一个小摊子正常来说难以抵御寒冷。
但恰恰相反,各家摊子上的烟火气,高功率的灯,来来往往络绎不绝的人群,都将这块地方渲染得格外热闹又温暖。
顾小娟的摊子位置很好,这一点当然一部分是钱开道,一部分是拖了郝运来的人脉关系。
顾小娟摊子上卖的是她在家做惯了的拌菜,杂糅了顾扶苏提供的麻辣拌的建议,除了她在家时经常做的酸醋酱,红油肉丝酱,菌菇三鲜酱和辣油以外,还做了满满一大盆的麻酱。
麻酱不是睢安县人吃惯的口味,顾小娟在做之前,还有些犹豫。
麻酱做起来也很简单,按照比例,花生酱,芝麻酱,芝麻油,花生碎,芝麻碎,酱油,一点腐乳汁,一勺高汤,喜欢香菜和葱的,可以再加点增加一些香气。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!