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顾茵歪了歪头,道:“皮儿有了,馅料有了,放在一起揉一揉,模子压一压不就成了?你不是也会吗?”
是哦……是个屁啦!
都这样天下厨子只要认字儿,然后淘两本食单就能当大师傅啦!
徐师傅久久没能回过神来,后头看顾茵做旁的,打听了一句,他也帮着打下手。
三道点心步骤略为繁琐,一直忙到午饭点,才依次做成。
顾茵呈到文老太爷面前,这次尝过之后老太爷是不得不相信这世上还真有这种人——你给她二三十个字的做法和?配料,她就能做出差不离的东西来!
两人分着吃过,顾茵舌头比老太爷还刁,吃完还反省道:“这个鲜奶冻有股奶腥气,下回试着再放些茶叶?”
文老太爷随意地点点头,心思其实已经不在吃食上了。
午饭过后他没睡觉,而是把顾茵留在书房,要教她读书。
顾茵目瞪口呆,文老太爷振振有词道:“你天资聪颖,举一反三,只钻研厨艺未免太过可惜!
来,你看看这本《论语》。”
在顾茵几次三番表示“我不行,我真的不行”
之后,文老太爷硬是逼她读了半下午的书。
顾茵上辈子上学那会儿语文成绩就是平均分中下水平,繁体字虽然勉强都认识,但是这书还是从右往左的竖版,没有句读的!
这读起来都费劲儿了,还让她举一反三,她能反出东西来才有鬼!
当然归功于九年义务教育,顾茵对论语还是有些了解的,但这点了解在文老太爷这样的老学究面前那自然什么?都算不上。
最后两人都是一头汗,顾茵是看竖版书看的,文老太爷则是无奈的——怎么能有人在厨艺方面一点就透,无师自通,在四书五经正道上就像个二傻子呢?
黄昏时分,文老太爷看顾茵累的不成了,就让她提前放工,还让人把剩下的那些糕点装进食盒,让她带了回去。
顾茵提着食盒脚步虚浮地回了缁衣巷,王氏没想到她这会儿就
回来了,正在院子里收衣裳。
看到她一脸虚脱的模样,王氏把衣裳搭回架子上,一手接她的食盒,一手搀着她进了堂屋。
她去灶房倒了热水出来,心疼道:“我说怎么给十两的工钱,敢情是累人的活计!
瞧你这小脸惨白的,是不是累坏了?”
顾茵喝了一碗热水,又?捏了捏发痛的眉心,道:“其实也不是累,一开始还挺轻松的。”
她本来就爱研究菜谱,老爷子给的食单她没见过,新鲜得不行。
而且一个上午只做了四?道糕点,中间等待糕点出锅的时候,徐厨子都把自己的靠背椅让给她坐。
怎么也比在家里做生意时一做就是上百个包子轻松。
“不累你脸色能差成这样?”
这个三言两语解释不清,顾茵扫了一眼屋内,没见到小孩,忙正色询问王氏:“那孩子呢?白天没闹腾吧?”
王氏一摆手说没有,“小孩可好带了!”
正说着话,武安和?小孩一起回家来了。
小孩穿上了早前王氏给她缝的棉袍子,蹬上了葛大婶送过来的小棉鞋,虽然看着还是瘦瘦小小的,但神气活现,满脸是笑。
武安就看起来没那么好了,一张小脸憋得通红,气喘吁吁,满头大汗,活像刚跑了八百米。
这孩子性格文静,顾茵从没看到他玩成这么?狼狈的模样,好笑道:“大冷天的怎么出这样多的汗,快擦擦,仔细别着了凉。”
小孩见了她就要往她身上扑,他一动,小武安也跟着动。
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