天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
第156章太想进步了
正骨店师傅的手法非常高，秦淮正完骨回去，破天荒的倒头就睡，一觉睡到第2天七点半，到黄记的时候都快8点了。
郑思源的馄饨都包完一批，自己煮一小碗开吃了。
见郑思源都已经吃上了，秦淮有点不好意思地扭扭脖子：“不好意思，起晚了。”
郑思源没什么反应，问：“你今天早上做什么？鸡汤面？”
这是秦淮昨天上午的计划。
按照秦淮原本的计划，既然有做员工餐这么恰当的机会，不如先练1o天半个月的鸡汤面，反正大家爱吃。
但是这不是中午的时候触了新的支线任务嘛，计划赶不上变化，不要说今天还起晚了。
“做烧麦。”
秦淮道，“羊肉烧麦。”
不是秦淮不愿意做蟹黄烧麦，主要是他不会。
相较于普通的糯米烧麦，秦淮羊肉烧麦做得更好，秦落更爱吃。
现学蟹黄烧麦显得有些唐突，更不要说秦淮确实有很长一段时间没有做过烧麦，手生。
先拿羊肉烧麦练一天手，明天再做蟹黄烧麦。
对于秦淮这种想一出是一出，每天早上做的早餐都不一样的行为郑思源早就习以为常，根本就没多想，点点头放下碗帮秦淮煮了一小碗绉纱馄饨。
秦淮开始揉面。
相较于做包子和馒头的面，做烧麦皮的面醒时间非常短，如果有帮手的话做烧麦会相对来说比较节约时间。
秦淮现在没有帮手。
郑思源站在边上吃着馄饨看秦淮拌馅。
秦淮做羊肉烧卖的配方是在网上看来的，基本上没有改。
剁好的羊肉馅与葱姜混合，加入泡好的花椒水搅拌至干的状态，再加酱油、黑胡椒调味，然后反复加入熬好的骨头汤，反复搅拌，一直到肉馅接近水馅的状态，就是成品的好肉馅。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！