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老人给紫嫣沏了一壶茶”
掌柜的您别忙我想问点事，不知道方便不方便?”
紫嫣看着老人轻轻地说”
您问吧，没什么不方便的”
老人一笑也坐了下来”
这条街这么热闹，您这为什么这样冷清呢?”
紫嫣直接问了自己的疑问”
唉!客官您有所不知我这小店是祖上传下来的到我这一代就我和我老伴两个人，也没有儿女本来生意也还不错，够我们俩生活了可谁知旁边的饭馆越来越多，装修得也比我这小店强，来吃饭的人也就少了后来旁边的饭馆看我们的饭馆小，就想着吞并我们三天两头的找人来闹最后也没有什么客人来了我本来也老了，想着卖了饭馆和老伴一起也够生活了，到少操了这份心可这是祖业呀，要卖也不能卖给那些坏人，所以一直拖到现在”
“掌柜的，那他们现在还会来闹吗?”
紫嫣听了掌柜的话心里盘算了起来”
现在不会了我这都没人吃饭了，他们也知道我不会卖，所以也就不来了”
原来是这样呀紫嫣想了想，试探着对掌柜的说”
掌柜的我想买你的饭馆，不知道您可愿意卖?””
客官，您真的想买?”
掌柜的睁大眼睛问到”
是的，我是真的想买但我能先到处看看吗?”
紫嫣很认真地回答”
这当然可以请跟我来”
这个饭馆里面竟然还有一个小院，小院的东面是厨房，西面是放杂货的地方小院后面还有四间房一间掌柜的住着，还空着三间没想到这个地方这么大紫嫣很开心这样既解决了开店又可以有住的地方了
就这样紫嫣决定把这个地方买下来在商讨的过程中，紫嫣发现掌柜的也就是全叔和全审都是很善良的人，全叔对饭馆很熟悉，人也很实在而全审的菜做得也还是可以的于是在紫嫣的提议下，本来要卖一仟两的饭馆，紫嫣八百两买下而全叔和全审照样住在这里，并且帮着紫嫣开饭店紫嫣也会每月给他们工钱，哪天如果他们不愿意干了就可以走
就这样，高高兴兴得把这件事定下来了全审帮着收拾出两个房间给紫嫣她们住而若云和若水回客栈拿东西紫嫣则开始和全叔一起讨论起怎么重新装修，饭馆何时开张
没有别的穿越朋友们的幸运，靠着自己的力量在清朝忙碌得过着每一天但紫嫣觉得很开心因为自己是在喜欢的地方，靠着自己的努力，认真的过着日子她本是小女孩的性格但来到清朝后，好像突然长大了许多本来这个身体的年龄更小了，但责任却更大了既然给了她重新生活的机会，那么她会走自己想走的路从明天开始，会更忙了吧
第5章
作者有话要说：装修方面懂得不多，大家就大概看一下吧:）装修的准备工作进行得很快紫嫣按照现代的快餐式装修风格，加入了清朝的元素把整个店弄得明亮、干净、大方而又温馨。
在店门的旁边还开了一个对街的窗口，准备做为外买窗口用。
大厅的四周加了一些拉门，这样如果有人想要单独的包间拉上门就可以了。
平时拉开门与大厅一体，节省了空间。
桌子是定做的，偷学了一些现代饭桌的经验，也是折叠的，用餐人多时可以把桌子展开来。
另外大厅的装饰用的是手编中国结之类的东西。
并做了统一的员工制服。
新店招了两个男跑堂的，两个女服务员，以及两位做饭的厨师。
都是全叔按照紫嫣的要求选出来的。
跑堂的和服务员机灵，漂亮。
厨师人老实，手艺有一个也不错。
人齐了，接下来就是给大家做培训。
紫嫣按大家分工的不同，制定了不同的方案。
给全叔讲了一些现代管理的东西，虽然他不能完全理解，但好在他经验很丰富，有些发生过的事情可以跟理论联系起来。
再经过紫嫣这一说，感觉思路顿开，高兴得回去自己琢磨了。
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