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忙完了这些,林然然才开始切菜码。
两根新鲜黄瓜切成丝,蒜末,香菜,辣椒油,麻酱等等都依次调配好。
这时凉皮也放凉了,林然然揭开几张凉皮一一切成条,放在盆子里,把黄瓜丝、面筋和调料一股脑放进去,用两根长筷子用力搅拌均匀。
一盆色香味俱全的凉皮就拌好了。
凉皮白生生,黄瓜青翠碧绿,光是视觉上就让人觉得清爽,在这炎热的夏天最勾人食欲。
夏天人本来就没胃口,更不想吃热汤饭。
很多人家会吃淘冷饭或者浆水饭,可这家里不是老人就是小孩儿,还有个难伺候的大少爷,林然然可是天天都想着法儿做开胃饭菜。
连着做了一星期不重样的过水凉面和粥,林然然觉得换个口味也不错。
林然然又拿小碗碟装好蒜末和香菜还有辣椒油,众口难调,这几样就让大家自己加。
“你把醋瓶子也拿上,都端出去吧。”
林然然转头看见顾裴远还在厨房里,顺口道。
顾裴远不动,凤眼盯着她瞧。
林然然:“……干嘛?”
顾裴远长睫毛闪动两下:“很久没吃肠粉了。”
林然然:“………………”
顾裴远面无愧色,继续理直气壮地跟她对视,暗示道:“肠粉的做法跟凉皮很像。”
林然然:“你!
休!
想!”
做了凉皮又要吃肠粉?什么大少爷作派?作不作啊?绝不惯你这臭脾气!
!
!
餐桌上,大家伙一人一碗凉皮,大热天吃一碗凉皮,再浇上多多的醋和蒜拌匀了,别提多美了。
连入夏后就一直没胃口的顾奶奶也多吃了一碗。
桌上还摆着一碟子凉拌大头菜丝,一盘子脆腌小黄瓜,还有一大盆西红柿蛋花汤,都是开胃的菜肴。
顾元元偷偷往凉皮里加了点辣椒,辣得嘴唇红了一圈,呼哧呼哧的还不肯放下筷子。
他塞了满嘴凉皮,又斜眼瞅他哥碗里那白嫩嫩的一卷东西:“哥哥,窝也想次肠粉。”
顾裴远慢条斯理地夹起一块肠粉,凤眸里透着愉悦:“继续想。”
作者有话要说:成人版小剧场:
然然:干嘛?
小顾:干!
纯情版小剧场:
然然:……我今天就算饿死,从这里跳下去,死外边!
也不给你做肠粉儿!
小顾:美少年之凝视。
然然:真香。
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