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随后,清蒸石斑鱼、香煎小黄鱼、辣炒圣子王、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉开边虾、油熏鱼片、盐焗蛤蜊、烤墨鱼蛋、海胆蒸蛋、鲍汁腰豆花甲肉。

孟秦听说一群孩子在争吃得,用海鲜剩下的边角料炒了份海鲜炒饭和海鲜粥。

隔着辈分,孟秦让服务生送进去,没打扰他们。

洗干净手站在院子里往里看,就察觉有人拍她一下,回头看见秦则方。

“回来了,你都往库房准备了什么?”

“都是能放的蔬菜类,海鲜这些放得少,你要缺什么直接来找我。”

“多少放点,后厨还有别人呢,再说,你以后也不会一直在啊,厨房也会交出去。”

“我给你做个大冰柜吧,天热东西放不住。”

“不麻烦,厨房后头有间屋子,被我改成冷库了,一百多平呢。”

孟秦乐滋滋地邀功。

一开始没想私房菜馆,开冰酷是为了夏天准备。

她在戈壁滩上多年,最念叨的就是凉冰冰的水果和冰激凌,可惜地理环境温度都太允许。

空间里倒是能改造,却弊大于利。

毕竟空间自身就能保鲜,不要冷藏,再一个,她怕冷藏的东西被孩子发现往外说,到时候怎么解释?

谁能想到,现在正好派上用场。

“对了,除了冷酷,我还在库房下面挖了个酒窖。”

孟秦站着累,顺势靠着秦则方继续说。

“后期酒水肯定要上,我怕一些男人喝大了闹事,打算弄些低度数的红酒、果酒、花酒,女的也能喝。”

“挺好,还赶得及吗?”

“不着急,前期客人肯定少,低度数的酒不需要窖藏。”

秦则方突然想起来,“空间里的酒窖,这些年那些精怪一直按照你的步骤准备着,弄出不少酒来。”

“?”

孟秦自己都忘记这事。

那还是头两年跟沈老学酿造,一门心思打造传世经典,就想试试空间环境会不会更好。

后来……

哦,冷战冷忘记了。

“还做着呢,这些年得攒多少啊。”

“拆一坛子最早的,晚上庆祝一下?”

“现在拆来我看看呢。”

秦则方被央著,往假山后走一趟,再出来怀里就抱着个酒红色的小坛子,十分质朴。

“这坛子好看,你哪买的?”

“空间自己做的,山上红土捏出来烧的,本身就是这个颜色。”

秦则方指着封口的泥,长时间的窖藏也保持着颜色,只比坛身的颜色黯淡些。

孟秦好奇地闻闻,“还挺香。”

就是不知道是泥土的香,还是泄露出来的酒香。

孟秦上手捏碎泥封,揭开红纸,绵柔浓郁的香气扑面而来,单闻着就有几分醉人,酒香浓烈却持久。

孟秦闻着这味道,等不及去找酒杯,拿着秦则方袖子擦擦坛口,直接抱着对坛吹。

秦则方眼神宠溺中带着无奈,“你抿口尝尝味道就好,别喝太多,这最早一批放了十来年,后劲大。”

“嘶!”

孟秦双眼迸发出光亮,“这可不仅仅是后劲大,入口也足够刺激。”

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