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摇动后,将盖碗轻轻地托在半空静置了几秒钟,然后送他们面前,优雅地展手。
“请用茶!”
“天啦,这也太美了!”
他们都不敢喝茶了,脑海中还在想着几个女孩泡茶的手式。
这样的盖碗茶,县城茶馆也有得喝,但那里的人泡的哪有这么好看?
“是啊,太优美了!”
赵国强发出感叹。
“我去茶馆喝过,那里的人泡茶是五指一抓,整个巴掌就落在盖碗上了,像鸡爪子似的将盖碗牢牢的抓着,一点美感都没有,然后使出吃nǎi的劲儿左右晃动,甚至还能听到干茶在盖碗里“嗄嘣嗄嘣”
作响,听得我全身鸡皮疙瘩都起来,以为自已来了赌馆,所以一直不喜欢这样喝茶,想不到不同的人泡,意境就不一样了。”
“赵老板,你闻闻!”
“好。”
赵国强没有急于去闻,而是看着梓萌的举动,跟着她一步一步来。
梓萌轻轻地将盖子揭开一条缝隙,让盖子和碗口的夹角控制在合适的位置,而后凑到鼻尖下方轻轻地嗅闻着。
一点一点地,十分陶醉和享受的样子。
“哇,真的好香!”
赵国强忍不住叫起来。
“这样闻才能将香气聚拢,香气也最浓。”
梓萌嗅闻之后再揭开盖子,“盖子别放下,先闻盖子上的香气,否则香气很快就会随风飘散,最后再闻茶叶的香气。”
“原来闻茶香也是有学问的啊?”
赵国强也算是长见识了,笑着说。”
我以为就跟我们吃菜一样简单,闻味道嘛,本来就是人的一种本能,只要鼻子没毛病,人人都会闻,没想到,这闻茶香还是一种技能了?”
“所以,你是老板,以后要多呼朋唤友前来喝茶,让他们也学会闻茶和品茶。”
252:生一盆碳火放在厨房
最后,梓萌又亲自将茶艺步骤表演了一次。
她这是泡一杯茶再分倒进几个小茶杯,手法和开始的差不多,只是多了分茶的步聚。
茶师这块
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