天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
烧到七成热的热油泼到豆花牛肉上。
热油一泼下去，豆花牛肉便滋滋滋地发出声响，麻味，辣味，鲜味登时被油泼了出来。
最后在油滋滋冒泡的汤里撒上青花椒面，葱花，香菜，香得霸道的水煮豆花牛肉出炉。
袁如珠正端起碗，两个肉团子便冲进了灶屋里。
“你们回来啦？”
袁如珠笑着看了看围着她转的小白和嘟嘟。
李长贵走进灶屋，说：“做的啥呢这么香。”
“水煮豆花牛肉。”
李长贵接过袁如珠手里的水煮豆花牛肉，打量了一下香喷喷的水煮豆花牛肉，他吸了口气，转身将水煮豆花牛肉端到堂屋里。
水煮豆花牛肉上桌，汤上漂浮着红油，漂浮着葱花、香菜和芹菜末子，红油油，绿生生，只教人嘴角止不住地分泌出口水来。
小夏小秋第一时间去夹了吃。
牛肉挂着汤汁，还挂着豆花碎末，筷子稍稍一夹，便有油从肉里渗出来。
迫不及待将牛肉送入口中，先尝到的是牛肉上的豆花碎末，滑滑嫩嫩的豆花碎末口感很细腻，稍微一抿便化在了唇齿间，唇齿间只剩下豆花的豆香和清甜。
紧接着，牙齿咬破了牛肉，用蛋液和淀粉腌制过的牛肉十分滑嫩，牙齿咬合时，牛肉被划开，里面的汁水爆了出来，牛肉的精华尽数喷出，麻辣鲜香烫，唯有这五字能精准地描述出它美妙滋味。
“好吃好吃！”
小秋被辣得直呼气，吴桂芳赶紧递给她给一杯水。
虽然水煮豆花牛肉香麻味厚，味道有些重，但因为有碗底蔬菜的调和，有豆花的调和，吃起来不会过于刺激，只会十分下饭爽口。
配着肉嫩菜鲜的水煮豆花牛肉，一家人将饭锅里的饭吃了个底儿朝空。
李长贵还没吃过瘾，“做少了，下次多做点，不然不够吃。”
袁如珠笑着点点头。
吴桂芳擦擦嘴，开始收拾碗筷准备洗碗。
袁如珠思索片刻，说：“买个洗碗机吧。”
吴桂芳愣了一下，“洗碗机？”
“对，买个洗碗机洗碗方便。”
“其实也用不着洗碗机，也没几个碗。”
“虽然没几个碗，但天天洗还是挺累的，用洗碗的时间多休息一下吧。”
袁如珠语气不容置喙，立刻行动，拿出手机开始选购洗碗机。
彼时，清河镇的一处小区里，孙爷爷杵着拐杖，站在小区门口，直勾勾地望着小区前方。
有领居走过来，“孙大爷，您站这儿干啥呢？”
孙爷爷面露红光，“等卫华呢，他今天回来了。”
“哟，卫华回来了？他都多久没回来了？”
孙爷爷说：“这不是工作忙嘛，没时间回来。”
邻居小声嘀咕：“再忙也要经常回家看看父母啊，唉。”
她打了声招呼后上楼，走到一半，她又转过头，目光落在孙爷爷身上。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！