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说着她又往嘴里塞了一片牛肉。
“尝尝这个,火腿蒸鸡枞菌,我也没吃过,不过肯定好吃。”
李长贵给老刘夹菜。
鸡枞菌吃起来脆脆的,十分脆爽,火腿的油被它吸走,火腿的咸香也被它吸走,因而整个鸡枞菌吃起来脆爽咸鲜,回味还有一些甜味。
和鸡枞菌一起蒸的火腿片红润泛光,它的大部分油脂被鸡枞菌吸走,故而吃起来油而不腻。
边沿上的浅浅肥肉很软糯,瘦肉很有嚼劲,肉里菌香四溢,腊香阵阵,鲜味浓盛。
这道火腿蒸鸡枞菌可真是好吃到了老刘的心巴上。
嘴里包着火腿片,他激动地竖起两根大拇指,然后急吼吼又去夹火腿片,“如珠,你这火腿可真香。”
吴桂芳接腔道:“火腿是之前珠珠自己腌的,比外头买的火腿可好吃多了。”
闻言老刘说:“我说这火腿咋这么好吃,原来是如珠自己腌的。”
袁如珠说道:“刘叔,你用火腿片包住鸡枞菌和蒜瓣姜丝小米椒,卷一下一起吃。”
“哎,好。”
红润润的火腿片,卷住了鸡枞菌、蒜瓣、姜丝、小米椒,齐齐送入送入口中,火腿的咸鲜,鸡枞菌的菇香,蒜姜辣椒的辛辣同时在嘴里爆发出来,层层叠叠的美味在味蕾上叫嚣,老刘吃得满嘴流油,连连说好。
见他吃得香,袁如珠莞尔。
嘟嘟和小白在她脚边绕来绕去,她笑道:“别急别急。”
然后去往灶屋。
案板上的水煮鸡胸肉已经凉的差不多了,她把鸡胸肉切碎,放到狗碗里,嘟嘟和小白立刻低下圆乎乎的脑袋,吭哧吭哧吃鸡胸肉。
见袁如珠特意给狗狗煮鸡胸肉吃,老刘妻子咂咂嘴,接着往嘴里塞菜。
吃得眼睛都眯成一条缝的老刘抹抹嘴上的油,“如珠啊,那个……”
袁如珠抬首,“什么?”
作者有话说:
火腿蒸鸡枞菌妈呀太好吃了,吃过一次就永远不会忘记的美味!
ps:完结文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]
第32章
◎玩月羹◎
“如珠,那个啊……”
袁如珠抬首,“刘叔您说。”
“你做的这火腿蒸鸡枞菌这么好吃,以后店里肯定也要卖这道菜吧?”
“是打算卖这道菜,现在不是入了伏天吗,吃这道菜正好。”
“那价钱肯定很贵吧。”
袁如珠说了一个价格的大概区间。
老刘干干地扯了扯嘴角,他猜得到火腿蒸鸡枞菌的价格应该会很贵,他吃不起啊!
他看着香喷喷的火腿蒸鸡枞菌,馋得口水直咽。
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