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老爷子才吃过朝食不久，就是吃的安琳琅单独给下的鸡汤面。
也不晓得这丫头用的什么手艺制的面，面条劲道又入味儿，比他过去吃过许多的面食都好吃，“那我也先来瞧瞧食材，好方便中午点。”
拉面能不劲道吗？安琳琅可是费了老鼻子的劲儿才拉得那么几碗。
“你看你看，随你看。”
安琳琅仿佛一个渣男，将敷衍都写在了脸上。
丢下这一句话，她也不管这小老头儿的好奇心，蹲到周攻玉的身边开始洗肉。
这肉是她一早就腌过了，调料的味道将猪肉原先的骚腥味儿给盖住了。
这会儿闻着就是普通猪肉的味道。
安琳琅一边给肉抹东西一边还是不满意。
扭头对还没走的方老汉道：“爹，今年开春咱家也养几头猪吧。
鸡鸭鹅等东西也能养一养，正好还能省的买不上好肉。”
这事儿安琳琅不提，方老汉也在想。
事实上，方家村大部分人家都是养了猪的，还有那家中有盈余的人家里猪也有两三只。
以前老方家自家没养猪是没钱。
兼之家里老两口活儿要忙，没工夫照顾才没养。
如今食肆里要用这些东西，他们闲着也是闲着，不如就养些能供给给食肆的肉。
卸完货，人也送到了。
方老汉还记着家里好些竹杯子还没打磨完，就急着回去。
安琳琅拦也拦不住，说不上两句，他驾着车就走了。
周攻玉笑了一声，手头已经洗了第五根羊小肠。
他手脚很快，一会儿就看到木盆里飘着的肠衣快沾满整个盆。
安琳琅刚拿手撵了一下，好奇心重的老爷子也忍不住凑够来：“这是要做什么？”
“香肠。”
安琳琅将腌好的肉放到一边，等着肠衣洗出来再将肉剁碎。
“香肠？”
他听着有点耳熟。
老爷子闻着这有点熟悉的味道，想着自己是被安琳琅一碗隔夜粥给骗来的武原镇。
原以为是什么好东西的肉，原来是猪肉呢？
“香肠竟然是猪肉灌的？”
这年头猪肉都不配端上达官贵人的桌子，“你用的猪肉？”
“猪肉怎么了？”
安琳琅不懂他突然的激动，“看不起猪肉？”
安琳琅不懂，周攻玉却明白为何。
这年头猪肉乃下下品，达官贵人、商贾富户家中饭桌上常吃的都是羊肉牛肉。
吃猪肉的，只有那些市井的平民百姓。
这年头手艺好一些的厨子做肉也都是羊肉牛肉，还没有人把猪肉端上食肆酒楼的饭桌。
老爷子心心念念以为是什么好吃的肉到头来就只是廉价的猪肉，自然有些吃惊。
安琳琅却觉得食材不分高低贵贱，只有做不好的人，没有不好吃的食材：“猪肉怎么了？猪肉的美食多了去了。
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