天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
黄芪有扩张血管的作用；又能降血压；老年人吃黄芪；可以防治中风和高血压。
年轻人吃黄芪；可以增强抵抗力；预防感冒。
黄芪还有利尿消肿和托毒生肌的作用；不仅适合肾炎、水肿病人做食疗；对于虚胖的人；还有减肥的作用。
皮肤长疮或有溃疡的人；吃黄芪能使脓毒排出；促进伤口愈合。
金代著名的医家张元素；对黄芪的药效总结得最好。
他说；黄芪甘温纯阳；其用有五：补诸虚不足；一也；益元气；二也；壮脾胃；三也；去肌热；四也；排脓止痛；活血生血；内托阴疽；为疮家圣药；五也。
黄芪有如此强大的功效；所以中医治疗慢性病；如高血压、糖尿病、慢性肾炎等；以及对于大病初愈的调养、促进手术后伤口的愈合；都会用到黄芪。
伏天宜喝黄芪粥
吃黄芪；宜用清淡之方。
最简便的办法；就是喝黄芪粥。
黄芪粥；古已有之。
在苏轼的诗中；就曾提到过他在大病初愈时喝黄芪粥的事情。
那年他三十九岁；谪居密州。
当时〃斋居卧病禁烟前；辜负名花已一年〃；故用〃黄耆煮粥荐春盘〃。
这是用黄芪粥来补养病后虚弱的身体。
白居易也有一首《斋居》诗写道：〃香火多相对；荤腥久不尝。
黄耆数匙粥；赤箭一瓯汤。
〃
诗中的黄耆就是黄芪；而赤箭是指中药天麻。
黄芪、天麻之类在今人看来纯为药材；而在古人看来却可列入日常食谱。
从白居易到苏轼；自唐至宋；文人们的餐桌上竟少不了这一道黄芪粥；病后喝；吃素时也喝。
古代儒医不分；乐天、东坡之辈想必也深谙药食同源之理吧。
电子书 分享网站
立夏开始喝姜茶；三伏就喝黄芪粥（2）
做黄芪粥；要注意黄芪本身是不能吃下去的。
要把黄芪通过中药的〃三煎三煮〃方法熬成药汁。
用这个药汁加大米煮粥。
具体的做法如下：
第一步；取大约30克黄芪；加10倍的清水浸泡半小时；连水一起烧开；中火煮30分钟；将药汁滗出备用。
第二步；再加等量的清水烧开后煮15分钟；再次滗出药汁。
第三步；重复第二步的动作。
第四步；将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。
将三次煮的药汁放在一起；放入约100克的大米；煮成稀粥即成。
黄芪粥提气作用很强；最适宜早上喝；喝完之后；一整天都会精神十足。
这个粥方中；黄芪的用量不多；配上大米；很平和；属于平补；在暑湿重的季节大部分人都可以吃一点。
气弱体虚的朋友；在三伏期间坚持每天喝黄芪粥；能够提升中气；增强免疫力；到了秋冬就不容易生病了。
三伏天暑湿伤气；用黄芪进补正当其时。
伏天太热；常使人感觉懒洋洋的；不想多说多动；有的人身体发重、头脑昏沉、出汗多、手脚发热；还有的人双腿浮肿、便秘等等；这些症状正需要黄芪的药力来化解。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！