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清凉温热
祛火祛寒
收敛发散
泻下行气
从〃补〃和〃泻〃这个角度来分；阴性食物和阳性食物的也不一样：
阳性食物阴性食物
补促进人体的新陈代谢；加速能量转换营养和滋润脏腑；抑制过度能量消耗
泻发散和渗透；通过发汗和利尿来排出病邪软坚和泻下；通过消痰和通便来排出病邪
关于阴阳食物〃补〃的作用的不同；我举个例子：
如果一个人血虚；需要补血；吃什么效果最好？我问过的女性朋友中；十个有九个都会想到阿胶和当归。
大家认为这两样东西都是补血上品；所以好多女性挺喜欢吃。
其实；阿胶和当归的作用；区别太大了；如果吃得不对；可能会适得其反。
阿胶是阴性食物；所以它的〃补〃；是补营养；滋阴补血；但是它的阴性很强；难于消化；脾胃虚寒的人吃了很容易损伤肠胃；造成消化不良；反受其害。
有些人把阿胶用开水化了直接服用；这样效果是不好的。
服用阿胶一定要用黄酒来蒸。
黄酒是阳性的；这样才能缓和阿胶的阴性。
同样的道理；当你吃了任何阴性比较强的食物；一定要吃点阳性食物；给人体补充消化这种阴性食物的动力；这样才不会被食物的阴性所伤。
当归是阳性食物；所以它的〃补〃；是打通血液运行的通道；从而激发人体的造血机能。
所谓〃旧的不去；新的不来〃；陈旧的瘀血一旦被化掉；自然就刺激人体制造新的血液。
如果说阿胶是给人体补充造血的原料；那么当归就是给人体补充造血的能量。
所以说；要补血光吃当归行不行？不行。
还得配上营养丰富的食物。
有一个年轻的女孩；本来身体不错；几年前由于减肥心切；听人说了一种方法；连续十来天只喝汤；不吃饭；结果减肥没成功；反而把身体搞坏了；好几年也没恢复过来。
根据她的体质特点；我告诉她一个当归食疗的方法。
她吃了一个月；很高兴；说：〃有效果；不舒服的症状消除了〃。
但我却摇摇头说：〃不对；没有达到我预想的效果。
你看你脸上的气色还是不太好。
〃
她很奇怪：〃可是我每个星期都坚持在吃当归啊？〃我问：〃你最近吃饭规律吗？〃她说：〃最近忙；经常每天只吃一两顿饭。
〃我说：〃这就难怪了。
吃饭是最重要的。
只有补药；没有营养；人体怎么造血呢？不好好吃饭；吃再多的当归也补不了血。
〃
不仅是当归；所有的阳性食物对人体的〃补〃；都需要阴性食物来补充营养才能发挥效果。
4种简单的方法帮你区分食物的阴阳
如果你阳虚；请多吃阳性食物；比如胡椒、胡萝卜、羊肉、鲫鱼；如果阴虚；你就该多吃阴性食物；比如醋、白萝卜、柿子、甲鱼。
如果外感风、寒、湿这些阴邪；你就吃一些阳性食物来平衡；比如葱姜陈皮水；如果外感暑、燥、火这些阳邪；那就吃一些阴性食物来补救吧；比如冰糖炖梨水。
摆在我们面前的食物种类太多太多；真的是太难掌握它们所有的功效了；那么；有没有简单一点的方法让我们一下就能掌握呢？
有。
只要您记住以下四种分法；马上就行。
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