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小当家很是自信。
他可是已经解决了鲶鱼面的口感问题。
很快小当家的面摆在了许康平和兰飞鸿面前。
“配合面非面的主题。”
“我选择用鲶鱼肉，做成鲶鱼的非面。”
小当家看着许康平和兰飞鸿介绍道。
听到眼前的面是鲶鱼做成的。
兰飞鸿有些诧异的看了眼小当家。
用鲶鱼肉来做面虽然符合面非面的主题。
但是鲶鱼肉的口感可不会跟面一样。
许康平对于小当家的面没有任何怀疑。
很是干脆地端起碗开始品尝。
面入口，劲道的口感，让许康平很是满足。
鲜美的汤和美味的鲷鱼肉卷。
跟面简直是绝配。
见许康平已经开始品尝。
兰飞鸿于是也干脆地夹起一些面放入口中。
随即被面的嚼劲震惊。
“这么好的弹性，绝不可能是鲶鱼的弹性。”
兰飞鸿的神色很是肯定。
跟他的马铃薯面不同。
鲶鱼肉再怎么处理，也不可能变得这么有嚼劲。
突然兰飞鸿想到了什么
突然夹起一根面条，咬断。
并把断口处放在眼前进行观察。
果然在面条的中间，还有着其他的东西。
“这里面的是？”
兰飞鸿可以肯定鲶鱼面这么有嚼劲的秘密。
绝对跟面里面的东西有关。
见兰飞鸿已经发现，小当家很是干脆的解释道。
“这是鱿鱼干。”
“我将晒干的鱿鱼用滚水泡开后。”
“将它切得细细的。”
“然后一根根塞到面里面去。”
“在没有嚼劲的鲶鱼面中加了鱿鱼芯。”
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