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“哇！”
李笙和李椽看呆了，小嘴张成o型。
这比橡皮泥神奇多了！
李晋乔将拉好的面片“啪”
一声丢进已然滚沸的大锅里，白色水汽轰然蒸腾。
他动作不停，手下如飞，一根根一指多宽的面条，接连不断地诞生、入水，在滚水中沉浮、舒展。
宽厚的面片在沸水中煮片刻即熟，他用长筷子捞出，盛入早已备好的粗瓷海碗中。
煮面的同时，另一口小锅里的清水也已沸腾，他将小油菜和豆芽分别焯烫，捞出铺在面上。
洁白的宽面，翠绿的青菜，嫩黄的豆芽，层层叠叠，赏心悦目。
最关键的一步来了。
李晋乔在每碗面上依次撒上厚厚的用老李家家传配方的秦椒面、花椒粉、盐和香料调好的面料，又放上大小姐捣好的蒜泥、切得细细的葱花。
最后，端起早就备好的一小碗烧得滚烫、微微冒烟的菜籽油。
“笙儿椽儿，后退一点点，看爷爷变戏法！”
他提醒着，眼神专注。
两个小家伙被李乐往后轻轻带了带，睁大眼睛看着。
只见李晋乔手腕一沉，勺中金黄的滚油如一道细小的瀑布，精准地浇在碗中那堆调料的正中心！
“刺啦——！
！”
滚油与辣椒面、花椒、蒜泥、葱花相遇的瞬间，爆发出惊人的声响！
几下之后，一股无法形容的、复合的、极其诱人的香气，如同被封印的凶兽骤然出闸，轰然炸开！
焦香、辣香、麻香、蒜香、葱香，被热油极致的高温瞬间激发、融合、升华，形成一股汹涌澎湃的香气巨浪，以那碗面为中心，蛮横地席卷了整个厨房，甚至冲出门外，弥漫到庭院。
森内特在院子里都忍不住抽了抽鼻子，好奇地望过来。
李笙被那声响惊得缩了缩脖子，随即就被那扑面而来的奇香吸引了全部注意，小鼻子一耸一耸，眼睛盯着那碗瞬间变得油亮红艳的面，再也挪不开。
李椽也用力吸着气，虽然被辣味呛得轻咳了一下，但眼神里满是惊叹。
“成了！”
李晋乔放下油勺，拿起长筷，就着滚烫，快速将碗底的调料与面条搅拌均匀。
每一根宽面都裹上了红亮的油辣子，沾上了细碎的蒜末葱花，热气腾腾，油光润泽，散发着无与伦比的诱惑力。
“端面！
开饭！”
一声令下，李乐顿时又化身跑堂，小心翼翼地将那一碗碗仿佛燃着火焰、香气喷薄的面条端上餐厅的长桌。
孩子们的自然是特制少辣版，面上只薄薄一层红油，更多是香味。
一家人，加上森内特教授，围桌而坐。
查尔斯三世也踱步过来，在桌子底下找了个位置趴好，仰头望着，鼻子不时抽动。
“教授，您试试，小心烫，也小心辣。”
桌前，森内特是第一次见识这阵仗，看着眼前这碗色彩浓烈、香气“凶猛”
的面条，表情有些惊奇，又有些跃跃欲试。
他学着李晋乔的样子，用不太熟练的筷子夹起一根宽面，吹了吹，送入口中。
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