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杜三娘洗了肉,道:“阿姐包饺子,晚上吃饺子好不好?”
两个小的自然是高兴的点头。
杜三娘花了不少时间剁碎了肉馅,又从罐子里摸出来一个陈年的咸菜头,切得细细的放进去,撒上点盐,最后打了个鸡蛋进去,搅和均匀之后便放在碗柜里腌制。
最后洗了手,杜三娘看着两个小的道:“走,跟阿姐去扯葱,谁今天最乖,阿姐待会儿就给谁包个最大的。”
她家的地离家都比较远,最近的一块菜园子也在村头,近处的那些地当年分家也没分到他们头上,杜三娘走在前面,身后跟着两个小萝卜头。
四娘那块糕还没吃完,她舍不得一下子全吃完了。
到了地里,杜三娘扯了把葱,直接就蹲在地里将葱给剥了。
杜峰也跟在旁边剥着,他吸了吸口水,说道:“阿姐,晚上吃饺子,那明日可以吃饺子吗?”
杜三娘道:“明儿咱们不吃饺子,阿姐给你们炒肉吃。”
“三娘……”
杜三娘听见声音,抬起头来,看见一辆驴车经过,是单秋实。
杜三娘朝他笑了笑,说道:“秋实哥回来了?“
“我爹让我先回来。”
单秋实说着停下驴车,又问道:“你什么时候回来的?”
“有一会儿了。”
杜三娘说着站起身来,带着两个弟弟妹妹从地里出来,她手里拿着一大把葱,说道:“秋实哥,那我就先回去了。”
单秋实道:“三娘,你等等。”
杜三娘回头看向他,单秋实从篓子里找出来一包东西,外头用芭蕉叶包着,他道:“我买了点卤菜,你尝尝?”
杜三娘赶忙摆了摆手,“不了,秋实哥,你家自己吃。”
说着杜三娘连忙喊着两个小的走了,单秋实抓了抓头,他看见她跑了,有些懊恼的低着头,难道她不喜欢吃?
回了家,杜三娘剁碎葱末放在肉末里混合均匀,又去取了些面出来,不是大白面,是粗粮混杂的杂面。
杜三娘嘴里哼着不成调的曲儿,一边赶着面皮。
杜三娘手上动作飞快,很快一个鼓鼓的饺子便包好了。
四娘瞧得瞪大了眼睛,道:“阿姐,真好看。”
“等你再大些,阿姐教你。”
杜三娘笑着道。
四娘伸手捡了一张面皮,“阿姐,我也包。”
说着她学着杜三娘的样子,有模有样的夹了些馅料在里头,杜三娘轻笑着刮了刮她的小鼻子,“四娘真乖,来,看阿姐怎么包的。”
四娘凑过去看,她手里也跟着这般学着,可包出来来的饺子跟姐姐不一样,顿时小脸皱成一团,“阿姐,我包得不好看。”
杜三娘道:“已经很好了”
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