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「你干嘛呢?」她问。
「酿新酒呀!
」李存安扯嗓子,目光聚焦在陈宜脸上,笑出一口白牙。
清晨的暖光洒在庭院,三座酒缸支在他身后,他高束头发,袖子卷到小臂,单手执搅棒。
小臂的肌肉鼓起,线条流畅而有活力。
仿佛日思夜想,梦里的场景。
陈宜笑了,亲近感原来从这儿来的。
「你等等我。
」她扶墙挪步。
走到楼梯口时,一只手伸过来,有力地托扶住她。
李存安盯着脚下台阶,自顾自解释:「我想试试在外面酿酒。
」
「你之前说酒坊太热,我没在意。
昨晚我想了想,酒坊以前能酿出山水情,现在酿不出了,可能就是因为太热。
」
「以前单量少,热汽小,现在单量大了,地方没大,十几座大缸支在一起,可不就热了。
」
走到最后的台阶,他取过木支架给陈宜,陈宜接过。
短短两日,她的手心磨出水泡,扶住木架,每走一步就像有人用刀割她的手心。
「多搬一个缸吧,」陈宜忍痛挪动木架,自己走到锅炉跟前,「我昨日也想了,北方酒喜欢用豌豆提味,九酝春和新酒也只有这个差别。
」
「冬季里仅北境窖藏豌豆,四月过后,南方豌豆成熟,都是用的新鲜豌豆。
也可能是豌豆不一样,酿出来味道不同。
」
她撑住锅炉台,也撑住自己的身体,尝试爬上去。
「咱们没时间了,我和你一起做酒。
」
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