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平日常见他在救济站制作的是以四九城市地方特色的集体膳食而非正宗淮扬风味。
由此看出，平安不仅擅长淮扬菜品，其他类型料理他也游刃有余。
她暗自决定：稍后必须为李平安谋个正当的工作，
让他如此技艺非凡的人物仍滞留于救济站，未免太委屈其才能。
此时李平安正忙着制备抻面。
占据了厨房之后，旁人早餐都得另行筹划。
但现在食材应有尽有，且考虑到今天乃是陈老之大寿，
故李平安干脆亦一揽子操持了所有人的早餐。
为老寿星准备了一份寓意延年的拉面。
抻面完成后，他随即投入了沸腾热水中。
接着取来了若干碗具并添入预先烧制的猪油、洒以切好的蒜叶和葱，并淋上了高汤。
一股扑鼻香气立即充盈了四周。
捞起煮熟的拉面，盛在碗内，并搭配上了煎蛋与大块五花肉。
同时李平安制作的小菜同样也作为佐餐上桌。
这顿早餐，即便在当时来说也可算得上相当豪华；不仅仅因为纯白的拉面与丰富的辅料，更重要是还额外加上一块鲜美的烤肉以及一枚鸡蛋。
王芸在一旁看着这精致的食物，简直垂涎欲滴。
不过这次李平安制作早餐不光为老爷爷而设；庭院中的每一位都有分，共计也才十数碗而已。
待面端好之时，王芸顾不得道谢直接拿着它们去了院心，还不忘边吃边说道：
“好香呀！”
“平安，不用跟我这么客气的啦！”
平安摆摆手并未介意什么。
片刻之后，
院心里便传来了吸面条所产生"
哧溜"
的声响。
……
临近中午时分，
整个庭院热闹非凡起来。
陈老的家人以及几位亲朋好友纷至沓来，许多人被诱人的香气引导至厨房。
看到眼前的一切，不少人垂涎欲滴。
然而看到李平安在厨房忙碌的身影时，众人都觉得他太年轻了，以为他是哪位大师傅的徒弟在这里帮忙看火候罢了。
于是，有人惊叹地说：“哇！
这实在是太香了！”
又有人说：“芸姐，你是从哪家高级餐厅邀请的大厨过来的吗？他的烹饪技巧真的太棒了！”
他们赞美道：“一人就能做出这样的美味佳肴，真是令人佩服。”
他们对王芸说：“可以请你介绍一下这位厨师吗？”
“下次我家办活动时，我们也想找这位大厨上门烹饪。”
在当代，能够邀请一位令所有人都满意的厨师来办一场活动是非常有面子的一件事。
特别是如果厨师是从有名的酒店聘请的。
听着身旁众人对厨师技术赞赏有加，王芸脸上露出了得意的笑容，因为她明白别人钦佩的是李平安的手艺而非自己。
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