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小时，至鸡肉熟烂，加盐调味即可。
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功效与好处：乌鸡具有滋阴补血、补肾益肝的功效，是月子期间滋补身体的佳品；枸杞、红枣、党参、黄芪等中药材能够增强机体免疫力，补气养血，促进身体的恢复，改善产妇产后虚弱、乏力、自汗等症状。
这道汤味道浓郁，营养丰富，适合产后身体虚弱的产妇食用，但需注意药材的用量应根据个人体质适当调整，避免过于滋补导致上火。
（六）鸡蛋羹
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材料：鸡蛋
2
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3
个、盐、温水、香油、生抽适量。
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做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀，过筛去除表面的浮沫。
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，蒸
10
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15
分钟，至鸡蛋羹凝固。
取出后淋上香油和生抽即可。
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功效与好处：鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，容易被人体吸收利用，能够为产妇提供充足的营养，促进身体恢复。
鸡蛋羹口感嫩滑，易于消化，适合产后初期肠胃功能较弱的产妇食用。
（七）菠菜猪肝汤
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材料：猪肝
50
克、菠菜
100
克、姜片、葱段、料酒、盐、淀粉、植物油适量。
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做法：猪肝洗净切片，用姜片、葱段、料酒、淀粉腌制片刻。
菠菜洗净切段，焯水去除草酸。
锅中热油，放入姜片爆香，加入适量清水烧开，放入猪肝片煮至变色，再加入菠菜段，继续煮
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