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所有材料用开水冲泡,焖10分钟后饮用。
《神农本草经》中虽未直接记载合欢花,但其"
安神解郁"
的理念与合欢花的养生价值高度契合。
现代研究表明合欢花中的挥发油具有镇静安神的作用。
我认识的一位焦虑症患者每天饮用此茶,情绪变得平稳,睡眠质量也提高了。
合欢花要选花朵完整、颜色新鲜的,菊花以杭白菊为佳。
冲泡水温不宜过高,80c左右最佳。
需要注意的是,薄荷性凉,体质虚寒者应减少用量。
龙眼肉枸杞汤是养血安神的滋补汤品。
取龙眼肉15克,枸杞20克,鸡蛋1个,红糖适量。
龙眼肉和枸杞煮30分钟后,打入鸡蛋成蛋花,最后加入红糖调味。
《神农本草经》中将龙眼列为中品,称其"
主五脏邪气,安志厌食"
,现代研究表明龙眼肉富含葡萄糖和蔗糖,能改善脑部血液循环,促进睡眠。
我母亲年老体弱,睡眠浅易醒,经常饮用此汤后睡眠变得深沉。
龙眼肉要选肉质厚实、味道香甜的,枸杞以宁夏产为佳。
煮制时火候不宜过大,以免破坏营养成分。
需要注意的是,龙眼性温,体内有热者应适量饮用。
柏子仁猪心汤是养心助眠的传统药膳。
取柏子仁10克,猪心一个,红枣6枚,生姜3片。
猪心洗净切片,与所有材料同炖1.5小时。
《神农本草经》中将柏子仁列为上品,称其"
主惊悸,安五脏,益气"
,现代研究表明柏子仁中的挥发油和皂苷具有镇静安神的作用。
我的一位朋友因心慌失眠,饮用此汤后症状明显改善。
猪心要清洗干净,用面粉和盐反复揉搓去除异味。
炖制时间要足够,直到猪心软烂。
需要注意的是,高胆固醇患者应适量食用。
夜交藤大枣汤是调理神经衰弱的良方。
取夜交藤15克,大枣10枚,小麦30克,冰糖适量。
夜交藤用纱布包好,与其他材料同煮50分钟。
《神农本草经》中虽未直接记载夜交藤,但其"
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