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安琳琅淡淡一笑，这件事交给他就不管了，周攻玉自会处理好。
她手下不止酸菜鱼的食谱，酸菜的作坊也在筹办之中。
如今她人在王员外家，正在跟刘厨子商量三日后选人的事儿：“能不能腌菜，会不会做，一眼就能看得出来。
到时候你去现场，挑几个干活麻利的，忙碌之时能接得下活儿的人重点培养。
将来你有事，他们还能替你担一担。”
刘厨子没想到安琳琅办事如此效率。
前面的话才说没几日，怎么这作坊就已经办起来了？
“那，那，我手头的这活儿要不要辞了？说起来，王家对我也十分优待。
自打大姑娘去京城，大奶奶十分想念，平日里食欲不振，就吃我这一口菜，若是我也走了，怕是做的不大地道。”
虽说原先说好闲暇的时候去，但刘厨子心道一个作坊，他时去时不去的也不大好。
他是个老实干活的人，一个人只能做一份工，一心不能两用。
“倒也不必辞掉这里的活儿，”
安琳琅知他的顾虑，立即就来宽他的心，“我既然让你这么做，自然是能行得通。
等将来订单多了，或许要你跟王员外家里挪个两三天空儿。”
安琳琅给了他一颗定心丸，刘厨子顿时就放下心来。
但转念一想，自己什么也没抵，就这么白得了作坊的三成股。
听安掌柜的意思，不止是抽成，每月还有月例拿。
事儿太好太厚道了，他反而心里不踏实。
安琳琅见他实在是心中难安，干脆给他找点活儿：“兴许过个十天半个月，订单就要来。
作坊那边还没有存货。
你若是得了闲，就去方家村走一趟。
村里晒了不少萝卜白菜，芥菜。
这几日日头不错，有些菜已经晒得干了。
你去瞧瞧那些能尽快腌起来。”
刘厨子一听有活儿干，立马振作起来：“安掌柜你且放心，明儿上午我忙完手头的活儿就过去。”
两人商量好，安琳琅也没在王员外家久待。
作坊那边的场地是现场的。
虽不需太大的修缮，却还是要重新布置的。
她心里有很多计划要实施，一个人忙成脱落。
得了空还得去瞧瞧。
如今看管作坊修缮的活儿她交给孙师傅那个话特多的大徒弟。
孙达这大徒弟精明得很，管个作坊是妥妥能行的。
安琳琅过去的时候，孙荣。
这大徒弟是孤儿，幼年时候被孙达捡回去当徒弟养，姓自然也是跟着他姓的。
事实上，孙达六个徒弟都是他捡来的。
虽然是徒弟，其实跟儿子没差。
“掌柜的你来了？”
孙荣眼尖，安琳琅刚一进来他就发现了。
“这作坊明日就能修好，放心。”
安琳琅才让他过来没几日，他已经将工程进度和需要做出哪些变动的地方都摸得透透的。
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