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“你是说……”
我试探着问,声音有点发紧。
“拿下它。”
江屿的手指点了点地图上那个红圈——城南冷冻三厂。
“我们需要自己的冷库,自己的标准化处理车间。
离港口近,离市区也不远。
有了它,不仅能解决‘晚屿’的瓶颈,还能把‘老顺发’那条稳定的顶级冰鲜渠道的价值,彻底榨干。”
他顿了顿,目光扫过店里那些衣着光鲜、对着精致刺身赞不绝口的白领食客,声音低沉而充满野心:
“顶级食材,不止能烤着吃。
它能进高档餐厅的刺身台,能进精品超市的冷鲜柜,甚至……能成为高端礼盒里的硬通货。
‘晚屿’这块招牌,要立得住,就不能只守着眼前这一炉炭火。”
我被他话里描绘的蓝图震得心跳加速!
冷库?处理车间?把我们的顶级冰鲜卖到餐厅、超市?这步子……迈得也太大了!
可看着他沉静眼神里那股不容置疑的笃定,想到我们一路走来打下的根基和积累的口碑,那股热血又“噌”
地涌了上来!
“好!”
我用力点头,眼神也变得坚定,“我听你的!
怎么干?”
江屿合上地图,嘴角勾起一丝极淡的、属于猎手的弧度:“先摸摸底。
这厂子,根子不干净,水很深。
老国营的底子,盘根错节的关系,欠了一屁股债,设备也老掉牙了。
明面上甩卖,暗地里不知道多少人盯着想捞一笔。”
他拿起手机,拨通了陈志远的电话。
电话很快接通。
“陈总,城南冷冻三厂,有兴趣聊聊吗?”
江屿开门见山。
电话那头传来陈志远爽朗的笑声,带着点意料之中的了然:“哈哈,江老板,你这眼光够毒的!
刚把‘晚屿’这后院篱笆扎稳,就盯上那块肥肉了?怎么,想自己搞个‘海鲜中央厨房’?”
“陈总消息灵通。”
江屿语气平静,“‘晚屿’的冰鲜快装不下了。
那厂子位置不错,骨架还在,就是需要大动。
我一个人,吞不下,风险也大。
陈总在餐饮供应链深耕多年,资源渠道都是现成的。
有没有兴趣,合伙盘下来?你六我四,你控股,具体经营我来操盘。
目标,吃掉城南高端冰鲜供应链的半壁江山。”
电话那头沉默了几秒。
陈志远显然在快速衡量。
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