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祷告。
musilin每天做5次祷告。
到了祷告时间,虔诚的musilin会放下手中所有工作,前往附近的清真寺或就地做礼拜。
此时,客人不可打扰或表示出不耐烦,要耐心等待以表现对伊斯兰教的尊重。
星期五是集体礼拜日。
斋月。
musilin每年伊斯兰教历的9月要过传统的祭礼月“斋月”
,期间不宜在musilin面前饮食、抽烟、饮水等。
做客。
到主人家做客,进门前应把鞋脱在门外。
如果屋中有多个客人,应首先与年长者握手,按照逆时针顺序再与屋中的客人一一握手,方可入座交谈。
不要询问阿尔及利亚人妻子的情况,也不要与女主人握手。
就餐。
阿尔及利亚人多以面包和大饼为主食,喜欢吃牛、羊、鸡、鱼肉和鸡蛋,喜欢咖啡和茶。
猪、死物、动物的血与内脏为禁忌食物;马、骡、驴、狗等动物的肉,有蹼的禽类或无磷的鱼类如甲鱼、螃蟹等亦为禁忌食物。
伊斯兰教禁止饮酒,但阿尔及利亚一些星级宾馆或酒吧也会提供酒精饮料。
送礼。
阿尔及利亚人非常愿意接受手工艺术品、鲜花、书、唱片和音乐磁带等蕴含文化气息的礼品,对办公用品如笔架、刻字的金笔及电子产品也比较喜欢。
礼品上避免带有动物形象,不要送酒或酒类产品。
同时,不宜给阿拉伯人的妻子送礼品。
饮食文化
阿尔及利亚人在社交场合用餐是比较讲究的。
喜欢餐桌陈设华丽和装饰美观。
尤以对于现代服务中摆设餐巾和递送香巾等服务项目是比较欣赏的。
他们对新鲜蔬菜很感兴趣。
特别喜欢用咖喱作调料来制作菜肴。
阿尔及利亚杜勒格人是很少食肉的民族。
他们主要的食品是骆驼奶和一些淀粉制品等。
吃饭也不象其他musilin国家的人那样用手抓饭,而是使用汤匙做餐具。
他们饮茶时,习惯放二三片新鲜薄荷叶在绿茶汤里,并加入些冰糖。
这样喝起来,他们感觉既解渴又解暑,味道甜美。
他们习惯吃西餐,对中餐也很乐于品尝。
注重:讲究餐台设计,注重菜肴的色香味。
口味:一般口味不喜太咸,爱酸、辣味。
主食:以米饭为主,也喜欢吃烧麦、锅烙、蒸饺等食品。
副食:爱吃牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及蛋品等;蔬菜爱吃西红柿、黄瓜、洋葱、茄子等;调料喜用橄榄油、辣椒、盐、葱等。
制法:对煎、炸、烤、炒、扒、熘、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。
中餐:喜爱中国的清真菜和川菜。
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